2013年1月1日，美國下降了6％的牛和犢牛飼料，屠宰在美國的市場容量為1000個或更多頭的育肥場與牛的飼料總額為11.2萬頭。庫存為6％，低于2012年1月。該清單包括705萬的閹牛和帶領小牛，從上一年度下降了3％。本組占庫存總量的63％。小母牛和小母牛牛犢為407萬頭，下降了9％，從2012年開始， 在12月飼養場在存款總額為166萬元，2011年的1％以下。凈存款1.59萬頭。在十二月份，體重低于600磅的牛和小牛的存款分別為495,000，600-699磅415,000 700-799磅，379,000，800磅，更大的375,000， 畜在12月。勞動力市場總額為175萬，2％低于2011年。 其他失蹤總額為74,000在12月，19％，低于2011年。
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