短期來看，玉米價(jià)格的調(diào)整不可避免。首先是近期東北玉米上市增量明顯，市場(chǎng)上玉米的供應(yīng)比較充足。二是前期港口和貿(mào)易商庫存水平較高，近期隨著氣溫的升高，玉米保存成本升高，貿(mào)易商出貨平倉。三是短期需求仍舊有限，目前生豬存欄量下降較快，而深加工本身利潤(rùn)水平較低，近期國(guó)家又連續(xù)出臺(tái)政策限制深加工行業(yè)發(fā)展。在玉米供需整體緊張的情況下，保障食用及飼用玉米是國(guó)家政策調(diào)控的重點(diǎn)。　　
　　但是從中長(zhǎng)期趨勢(shì)來看，玉米價(jià)格仍有上漲空間。　　
　　一是玉米霉變情況比較嚴(yán)重，造成整體供應(yīng)比較緊張　　
　　2011 年秋糧收獲質(zhì)量調(diào)查報(bào)告顯示，2011年，吉林、黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古、山東、河北、河南、山西、陜西9省區(qū)玉米總體質(zhì)量正常，中等（容重≥650g/L）以上比例達(dá)到97%，但不完善粒和生霉粒有所增加。其中，遼寧、吉林質(zhì)量與上兩年基本持平；山西、內(nèi)蒙古、黑龍江質(zhì)量正常；河北、山東、河南、陜西質(zhì)量為近年來最低，不完善粒和生霉粒增加，平均容重和一等品比例下降。初步篩查檢驗(yàn)結(jié)果顯示各省玉米存在不同程度的嘔吐毒素和玉米赤霉烯酮2種真菌毒素超標(biāo)現(xiàn)象�！　�
　　大體推算認(rèn)為東北地區(qū)有1400萬噸左右霉變超2%的玉米，河南、山東兩省霉變率在2-4%之間的玉米預(yù)計(jì)約1000萬噸，霉變超4%的預(yù)計(jì)約1000多萬噸�！　�
　　霉變率較低的玉米可用于禽類飼料的生產(chǎn)，而霉變率較高的玉米則無法應(yīng)用。除去霉變率超4%的1000多萬噸，今年玉米的實(shí)際供應(yīng)量與去年持平�！　�
　　二是未來生豬存欄的變化情況　　
　　一季度生豬存欄下降較大。但是同比去年的增幅還是較大的，這一部分存欄豬對(duì)玉米的剛性需求還是存在的，而且對(duì)于一季度的存欄下降疫病因素占了很大一部分。近期豬價(jià)趨穩(wěn)，國(guó)家又發(fā)布了穩(wěn)定豬價(jià)的相關(guān)政策，凍豬肉收儲(chǔ)即將實(shí)行，生豬存欄量可能回升，由此可能帶動(dòng)玉米需求�！　�
　　三是經(jīng)銷商的囤貨抬價(jià)行為　　
　　近期玉米價(jià)格的的走弱一個(gè)重要的原因是東北產(chǎn)區(qū)的上量增加和港口玉米的積壓，港口減少收購(gòu)量，產(chǎn)區(qū)經(jīng)銷商就壓價(jià)收購(gòu)，港口貿(mào)易商為了清庫存也會(huì)暫時(shí)降價(jià)出貨。但是有了去年的行情做參考，各級(jí)經(jīng)銷商都會(huì)大量壓貨，在八九月份玉米價(jià)格最高的時(shí)候出貨。等到產(chǎn)區(qū)玉米收完，港口庫存下降，貿(mào)易商肯定會(huì)再次提價(jià)。　　
　　四是小麥價(jià)格的走勢(shì)　　
　　今年由于玉米價(jià)格暴漲而小麥價(jià)格相對(duì)穩(wěn)定，玉米/小麥價(jià)差不斷拉大，越來越多的養(yǎng)殖戶和飼料企業(yè)使用小麥替代玉米，相對(duì)的降低了玉米的需求量。前一段時(shí)間為了提高農(nóng)民收入，國(guó)家上調(diào)了小麥最低收購(gòu)價(jià)和拍賣底價(jià)，雖然上調(diào)之后市場(chǎng)反應(yīng)比較冷淡，但主要原因是目前農(nóng)民手里余糧比較多，隨著小麥替代的增多和余糧的減少，小麥價(jià)格必然出現(xiàn)上漲，那么小麥的替代優(yōu)勢(shì)就會(huì)逐漸降低。　　　
　　五是玉米深加工的盈利情況　　
　　隨著經(jīng)濟(jì)走弱的趨勢(shì)逐漸明顯，宏觀調(diào)控逐漸向刺激經(jīng)濟(jì)的方向傾斜，近期可能會(huì)降準(zhǔn)降息以刺激經(jīng)濟(jì)，深加工產(chǎn)品價(jià)格或因此而上漲，深加工行業(yè)或借此走出長(zhǎng)期虧損的境地。另外白糖價(jià)格的高位運(yùn)行為淀粉糖的上漲創(chuàng)造了足夠的空間，而玉米在我國(guó)正是加工淀粉糖的主要原料。　　
　　綜上所述，玉米價(jià)格在進(jìn)行大約一個(gè)月的調(diào)整之后將繼續(xù)上漲，最高價(jià)格將突破去年的歷史高點(diǎn)創(chuàng)出新高。
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