“這塊地的菜是自己家留吃的，那片大菜園是專門到城里賣的。”當(dāng)前，正是露地菜陸續(xù)上市的時(shí)候，但記者在農(nóng)村采訪時(shí)發(fā)現(xiàn)，不少菜農(nóng)都有自留的菜地，專門供給自家人吃。這是怎么回事？ 
    21日早上，海城市經(jīng)濟(jì)開(kāi)發(fā)區(qū)小王村的農(nóng)民楊素華早早起來(lái)，給自家菜園子里的菜澆水。楊素華說(shuō)，一直以來(lái)，農(nóng)民都是自己種菜自己吃，有自留地是一種習(xí)慣。“農(nóng)村人本來(lái)收入就低，不能像城里人那樣花錢買菜吃，必須得有個(gè)菜園子自給自足。5月后，家里的各種青菜就陸續(xù)下來(lái)，挑好的給自己吃，剩下的就喂雞鴨鵝。”
    采訪時(shí)，不少農(nóng)民表示有自留地除了生活習(xí)慣，還有一部分原因就是擔(dān)心。近日，菜農(nóng)張英每天都拿著自家產(chǎn)的菜到早市去賣，可張英還是在自家的大菜園里留了一塊地，專門給自己家人吃。張英說(shuō)，自留地的蔬菜不打任何藥，也不施化肥，所以長(zhǎng)出來(lái)品相一般，有的時(shí)候還生點(diǎn)蟲子。“雖然這樣的菜賣相不如其它地塊的菜好，但這樣的菜，自己吃著能更放心些。”
    當(dāng)今，食品安全成為人們關(guān)注的焦點(diǎn)。毒芹菜、毒生姜、毒韭菜……各種問(wèn)題頻頻被曝光。這些“毒”當(dāng)真是菜農(nóng)們下的么？難道他們連自己親手種出來(lái)的菜都不相信，還是真的擔(dān)心農(nóng)藥殘留？就此，記者采訪了相關(guān)的農(nóng)業(yè)專業(yè)人士。
    “農(nóng)民的擔(dān)心是有緣由的！”農(nóng)業(yè)專家唐先生表示，因?yàn)楝F(xiàn)在農(nóng)藥市場(chǎng)比較混亂，各種名頭、各種功能的農(nóng)藥更是五花八門。菜農(nóng)們種菜、賣菜就是為了賺錢，但市場(chǎng)上認(rèn)菜的品相，沒(méi)蟲子長(zhǎng)得壯的品相好，才好賣。為了利益，菜農(nóng)只要聽(tīng)說(shuō)哪種農(nóng)藥能讓蔬果產(chǎn)量高，長(zhǎng)得漂亮，就會(huì)使用。濫用農(nóng)藥反倒讓菜農(nóng)自己心里沒(méi)了譜，對(duì)自己的菜產(chǎn)生了懷疑。
    農(nóng)業(yè)專家表示，過(guò)去的農(nóng)藥品種少，只有“六六粉”、“敵敵畏”等幾個(gè)品種，而隨著科學(xué)的發(fā)展，這些高殘留的農(nóng)藥已成為禁用農(nóng)藥，取而代之的都是一些低殘留、低污染的生態(tài)藥劑。“其實(shí)，農(nóng)民們只要使用的是正規(guī)廠家生產(chǎn)的農(nóng)藥，按照規(guī)定操作使用，問(wèn)題不大。”經(jīng)常下鄉(xiāng)進(jìn)行科技普及的專家戴先生說(shuō)，他接觸的農(nóng)民們中，很多人對(duì)化肥農(nóng)藥的認(rèn)識(shí)還很膚淺，一些農(nóng)民使用農(nóng)藥和化肥沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn)。事實(shí)上，農(nóng)藥殘留問(wèn)題更暴露出農(nóng)民對(duì)使用農(nóng)藥過(guò)量的提心。
    專家建議，各級(jí)政府應(yīng)該在農(nóng)業(yè)科研和農(nóng)業(yè)科普方面加大投入，讓更多的農(nóng)業(yè)技術(shù)人員走進(jìn)田間地頭，幫助農(nóng)民有針對(duì)性地使用農(nóng)藥，帶動(dòng)并鼓勵(lì)農(nóng)民以生物手段消滅農(nóng)作物病蟲害。同時(shí)，相關(guān)部門應(yīng)該出臺(tái)嚴(yán)格的農(nóng)藥化肥使用標(biāo)準(zhǔn)，要求生產(chǎn)廠家在化肥或者農(nóng)藥的外包裝上予以明示，提醒農(nóng)民科學(xué)謹(jǐn)慎地使用。
    為加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管，我市今年在79個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)成立了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)管站，目的就是從源頭上抓好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量的安全。隨著監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)的全覆蓋，隨著農(nóng)產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的逐漸完善，鞍山產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全也將得到更大的保障。
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