上周大連雞蛋價格逐步回落，由最高的4.6元/斤回落至4.2元/斤。雞蛋價格回落的主要原因，是由于之前市場普遍預期端午節期間雞蛋價格將繼續上漲，導致大量商家事先囤貨，造成市場飽和，促使雞蛋價格逐步下降。預計后期雞蛋價格仍將保持下降態勢。