近日,山東省威海市環翠區海洋與漁業局執法人員對環翠區部分水產品養殖企業進行了集中檢查。抽檢合格率均保持在95%以上。
根據農業部、省廳、市水產品藥物殘留監控抽樣計劃的要求,執法人員先后抽檢了包括魚、蝦、貝、參等在內的苗種和成品共計15個品種200多個樣品。
為把好食品安全關,執法人員先后查看各養殖車間、檢查養殖飼料、藥品、生產檔案,現場提取魚苗樣本,并為養殖工人發放宣傳材料,講解水產品安全生產知識。同時,執法人員對區內20多家苗種繁育及增養殖單位,根據生產規模、養殖場類型、養殖面積、養殖品種等內容建立了信息數據庫,實行動態化管理,對檢查不合格的企業及時記錄在案,為強化監管和監督抽查提供依據。