筆者在養(yǎng)豬過(guò)程中發(fā)現(xiàn)，斷奶仔豬飼喂不當(dāng)可引起腹瀉。如果不能及時(shí)控制腹瀉，繼發(fā)大腸桿菌等病原微生物感染，腹瀉將進(jìn)一步加劇，甚至死亡，給養(yǎng)豬生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失。筆者結(jié)合近幾年養(yǎng)豬經(jīng)驗(yàn)，淺述發(fā)病原因及解決措施如下：
一、發(fā)病原因
1.仔豬飼糧中蛋白質(zhì)水平過(guò)高。豆餅中的大豆球蛋白是引起仔豬腹瀉的主要抗原物質(zhì)，仔豬胃腸道對(duì)從未接觸過(guò)的抗原物質(zhì)要產(chǎn)生免疫反應(yīng)，其結(jié)果造成腸管細(xì)胞損傷及與消化有關(guān)的酶水平下降，腸絨毛萎縮等，從而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化吸收障礙，發(fā)生腹瀉；未被消化的蛋白質(zhì)及未被吸收的氨基酸涌入大腸，經(jīng)大腸內(nèi)微生物發(fā)酵作用，產(chǎn)生氨、胺類(lèi)和硫化氫等腐敗產(chǎn)物，這些有毒物質(zhì)又會(huì)造成結(jié)腸損傷，導(dǎo)致結(jié)腸吸收水分功能大大下降，加之有毒物質(zhì)對(duì)結(jié)腸黏膜的刺激，又增加了腸液分泌，使腹瀉加劇。
2.仔豬采食量過(guò)多。由于仔豬斷奶應(yīng)激，先是采食量下降或拒食，后因饑餓而過(guò)度采食。過(guò)食導(dǎo)致抗原物質(zhì)和蛋白質(zhì)攝入量過(guò)多，引起更強(qiáng)烈的過(guò)敏反應(yīng)和大腸腐敗作用。同時(shí)，也為腸管細(xì)菌生長(zhǎng)繁殖提供了更多養(yǎng)分，從而增加了發(fā)生細(xì)菌性腹瀉的可能性。
3.其它因素。飼糧中營(yíng)養(yǎng)缺乏以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不平衡等也是造成斷奶仔豬腹瀉的原因。
二、解決措施
1.合理補(bǔ)飼。研究證明，當(dāng)飼糧中抗原物質(zhì)達(dá)到一定數(shù)量或作用一定時(shí)間后仔豬腸管便產(chǎn)生免疫耐受反應(yīng)，從此對(duì)外來(lái)抗原不再發(fā)生反應(yīng)。如果仔豬在斷奶時(shí)，對(duì)抗原物質(zhì)沒(méi)有適用或腸管尚未建立免疫耐受力時(shí)，則易誘發(fā)腹瀉。據(jù)此筆者在幾年的養(yǎng)豬實(shí)踐中總結(jié)出：仔豬在斷奶前至少要采食600～800克補(bǔ)料，才能使腸管產(chǎn)生免疫耐受反應(yīng)。8周齡以后斷奶的仔豬對(duì)補(bǔ)料的質(zhì)量要求不高；4～5周齡斷奶仔豬需要高質(zhì)量的補(bǔ)料，應(yīng)喂給優(yōu)質(zhì)、易消化、適口性好的飼料，使其在斷奶前采食到大量補(bǔ)料，建立免疫耐力。3周齡以前斷奶的仔豬，因采食量不會(huì)超過(guò)75～80克，補(bǔ)料只能造成腸管損傷。因此，對(duì)于3周齡和3周齡以前斷奶仔豬不補(bǔ)料，采取突然斷奶并降低日糧蛋白質(zhì)水平，其效果優(yōu)于補(bǔ)飼 2.降低飼糧蛋白質(zhì)水平飼糧蛋白質(zhì)是主要抗原物質(zhì)，降低飼糧蛋白質(zhì)水平，可以減輕仔豬腸管的免疫反應(yīng)和蛋白質(zhì)在大腸中的腐敗作用。筆者在養(yǎng)豬過(guò)程中發(fā)現(xiàn)；飼糧蛋白質(zhì)水平比飼養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)推薦值下降2%～4%，同時(shí)保證賴(lài)氨酸的供給，能使腹瀉明顯減輕，對(duì)增重速度也不會(huì)造成較大影響。
3.飼糧中添加營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)或添加劑。在斷奶仔豬日糧中，添加10%～15%的乳清粉和3%～5%的脂肪提高飼糧能量水平：添加1%～2%的乳酸或檸檬酸等酸化劑，降低消化管pH值；飼糧中使用高銅（250毫克/公斤飼糧）、高鋅（1000～4000毫克/公斤飼糧）、抗生素等都能起到減輕腹瀉、促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育的作用。