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2 生物防治技術
利用有益生物(包括生物物劑)防治蔬菜病蟲危害，這是無公害蔬菜生產中一項重要的技術措施。 2．1 釋放麗蚜小蜂， 防治保護地內白粉虱。當每株粉虱成蟲在0．5頭以下時，每隔2周釋放1次麗蚜小蜂i當每株粉虱成蟲達l5頭，應每隔2周釋放3次麗蚜小蜂。 2．2 以蟲治蟲。利用捕食性天敵(如瓢蟲、草蛉)和寄生性天敵(如寄生蜂)，來消滅蟲害。 2．3 以菌治病治蟲。利用細菌、真菌、病毒等來消滅病蟲害，如青蟲菌、白僵菌、Bt乳劑等。例如，用瀏陽霉素防治紅蜘蛛； 韶關霉素防治蚜蟲；農抗120或武夷菌素防治白粉病、炭疽病、葉霉病；Bt乳劑、青蟲菌6號防治菜青蟲等。 2．4 利用昆蟲激素防治蟲害。利用昆蟲外激素及內激素防治蟲害，如誘殺、迷向、調節脫皮變態等。 3 物理防治及人工防治 利用害蟲忌避習性、趨光性、群集習性，采用物理防治或人工捕捉防治。 3．1 物理防治。覆蓋地膜可防止土壤病菌傳到植株上；掛銀灰色膜條與株高相平趨避蚜蟲，預防病毒病；覆蓋遮陽網可控制番茄病毒病；利用黃板或黃條涂機油能誘殺蚜蟲、白粉虱和斑潛蠅。 3．2 人工捕殺。對于活動性不強，危害集中或有假死性的害蟲可以實行人工捕殺。如金龜子、銀紋夜蛾幼蟲、象鼻蟲等，利用其假死性將害蟲振落進行撲殺；人工捕捉有群集習性的斜紋夜蛾幼蟲或捕殺卵塊。 4 化學防治技術 科學、安全地使用農藥，貫徹“預防為主、綜合防治”的植保方針，減少農藥用量及使用次數，經濟、有效、安全地將病蟲害控制在最低水平。 4．1 抓好蔬菜病蟲害的預測預報工作，在病蟲害發生危害高峰期之前，及時進行防治。 4．2 施用生物農藥。生物農藥用后無污染、無殘留，是一種無公害農藥。目前，用于蔬菜的生物農藥主要有Bt乳劑、農抗120、農用鏈霉素等。例如，每公頃用1 500～1 800 g Bt乳劑，加水 750 kg 噴霧，可有效防治菜青蟲、小菜蛾等害蟲；用2％農抗120水劑150～200倍液，可防治白粉病、葉斑病；用72％的農用鏈霉素3 000～4 000倍液，可有效防治軟腐病、細菌性角斑病等。 4．3 施用無污染的植物性農藥。植物農藥原料來源廣，制作簡單，不僅防病殺蟲效果好，且無副作用。如用鮮苦楝樹葉1． 5 kg ，過濾后去渣，每千克汁液加水4O 噴霧，可防治菜青蟲、菜螟蟲； 用臭椿葉1份加水3份，浸泡1～2 d，將水浸液過濾后噴灑，可防治蚜蟲、菜青蟲等。 4．4 科學合理使用化學農藥4．4．1 要嚴格按《中華人民共和國農藥安全使用標準》原則，在蔬菜生產中禁止使用高毒、劇毒、高殘留農藥。如水胺硫磷、甲乙磷、甲基對硫磷(甲基l605)、甲基異柳磷、喹硫磷、久效磷、磷胺、地蟲磷(大風雷)、氧化樂果、速撲殺、呋喃丹(克百液)、滅多威(萬靈)、涕火威(鐵滅克)、三氯山殺螨醇、普特丹、殺蟲瞇、殺蟲威等高毒、高殘留農藥。
4．4．2 選用低毒、低殘留的農藥， 嚴格控制施藥量和施藥時間，嚴格按照農藥使用問隔期安全使用。在商品菜采收前嚴禁施用農藥。例如，葉菜收獲前7～l2 d、茄果類蔬菜采收前5～7 d、瓜菜采收前3～5 d禁用農藥。對蔬菜生產上允許限量使用的農藥，要限量使用。
4．4．3 改進施藥技術，合理使用農藥。根據病蟲害種類、危害方式以及發生特點和環境條件的變化．有針對性的適期施藥，嚴格控制施藥面積、次數和濃度。要根據當地病蟲害發生規律制定化學防治綜合方案，做到多種病蟲害能兼治的不要專治，能挑治的不普治，防治一次有效的不要多次治，盡量減少化學農藥的施用。