當今世界高新技術激烈競爭,現(xiàn)代科學技術廣泛應用于社會生產(chǎn)的各個方面,并發(fā)揮著越來越重要的作用。無土栽培技術是一項高科技的農(nóng)業(yè)技術,它在技術上可以高度密集配套,在管理上可以達到科學優(yōu)化,在生產(chǎn)上可以集約化、自動化,是現(xiàn)代化程度很高的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)新體系 。它改變了自古以來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)依賴于土壤的種植習慣,有效解決了傳統(tǒng)土壤栽培中難以解決的水分、空氣和養(yǎng)分供應的矛盾,使作物根系處于最適宜的環(huán)境條件下,從而充分發(fā)揮了作物的增產(chǎn)潛力,達到提高單位面積產(chǎn)量、提早或延遲蔬菜供應期、增加生產(chǎn)茬次、培育壯苗的目的,并把農(nóng)業(yè)生產(chǎn)推向工業(yè)化生產(chǎn)和商品化生產(chǎn)的新階段,成為未來農(nóng)業(yè)的雛形。福建( 福建農(nóng)業(yè)人才網(wǎng) )作為傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)大省,地處東南沿海地帶,每年受到自然災害影響較大,采用傳統(tǒng)土壤種植方式容易受到自然災害的影響,推廣高新種植技術可以有效的解決受環(huán)境因素影響較大的農(nóng)作物的種植。黃景春等 利用從臺灣益生種苗公司引進的番茄“金旺369”在寧德市蕉城區(qū)西陂塘進行示范種植,每667 m2 產(chǎn)量5 000 kg。通過對比番茄無土栽培與常規(guī)栽培相比,品質(zhì)有很大的提高,增產(chǎn)幅度達30 %,經(jīng)濟效益顯著,投資風險少。用水培法對蔬菜進行培養(yǎng),黃新怡 利用沼液作營養(yǎng)液對番茄進行無土栽培也做了研究;蘇軍 則是利用潔凈粗河砂加營養(yǎng)液對扶郎花進行無土栽培。通過研究表明,扶朗花適合于無土栽培,其成活率、分株能力顯著地高于土培,其產(chǎn)花量略高于土培,且無土栽培植株病蟲害極少,幾乎不發(fā)生,而土培植株感病率高,在孕蕾期至始花期期間死亡率高。
1 福建省花卉無土栽培技術的研究現(xiàn)狀
1. 1 花卉生產(chǎn)概況
花卉業(yè)是一種集資金、技術和知識于一體的密集型產(chǎn)業(yè)“, 入世”為我國的花卉業(yè)發(fā)展帶來了前所未有的機遇,但也帶來了挑戰(zhàn)。面對目前國內(nèi)花卉業(yè)生產(chǎn)的現(xiàn)狀,花卉業(yè)必須和現(xiàn)代高新農(nóng)業(yè)技術相結合,必須走產(chǎn)業(yè)化道路,才能在國際花卉市場上立于不敗之地。將無土栽培技術引入花卉業(yè)正是順應了這一潮流,二者的結合不僅可以大大提高經(jīng)濟效益,而且可以改變花卉業(yè)傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式。在生產(chǎn)技術,生產(chǎn)內(nèi)容及生產(chǎn)效果上產(chǎn)生質(zhì)的飛躍,并由此實現(xiàn)由傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的轉變。
1. 2 花卉無土栽培技術研究進展
有關花卉無土栽培優(yōu)點的報道很多。薛秋華等對雜種補血草和小蒼蘭 的研究表明,無土栽培可使植株根系再生能力明顯加強,生長發(fā)育速度加快,提早花期,提高花卉的產(chǎn)量和品質(zhì),克服連作障礙,減少土傳病害,改善盆花和切花的質(zhì)量。彭彪 對香花槐試管苗水培、蛭石培生根及矮化檜柏扦插繁殖技術研究表明,在以MS 液體培養(yǎng)基:MS + IBA 0. 05 mg/ L (無瓊脂無蔗糖)和蛭石作基本培養(yǎng)物進行生根誘導,得出不同品種香花槐試管苗在液體培養(yǎng)基中生根率是52 %～76 %,在蛭石培養(yǎng)基中生根率是70 %～97 %。在微型觀賞柏樹(檜柏)的扦插繁殖試驗,插穗基部粘少許生根粉,扦插于珍珠巖中,在塑料膜覆蓋的拱棚內(nèi),環(huán)境溫度20～30 ℃,每天噴霧1～2 次,45 d 左右生根,生根率為94 %。鄭蓉等對馬尾松水培及砂培全光扦插試驗初報的研究表明,采用吲哚丁酸、砂水、流動水等不同水培處理基質(zhì)比較,形成愈傷組織分別為61 %、59 %、49 %;保存率分別為80 %、73 %、84 %。水培與砂培試驗發(fā)現(xiàn),水培苗形成皮部愈傷組織類型的數(shù)量明顯多于切口型與切口+ 皮部型;砂培苗則均為切口愈傷組織類型。福建省近年對花卉無土栽培的基質(zhì)也有不少研究,潘敏芳等用爐渣∶杉木鋸末∶細砂= 2 ∶1 ∶1 的基質(zhì)配方,1 m3 混合鈣鎂磷肥3 kg、超大微生物有機肥10 kg ,澆透600 倍的百菌清,配成有機生態(tài)型基質(zhì),用于栽培香石竹比土栽的發(fā)根快、生長好。吳書杭等 篩選出適合雞冠花生長的基質(zhì)配方為泥炭∶煤渣∶珍珠巖=1 ∶1 ∶1。鄭建英 研究認為,適合仙客來實生苗移栽的基質(zhì)配方為田園土∶河砂∶松針土∶酒糟∶牛糞=1 ∶1 ∶4 ∶4 ∶3 ,蘑菇土∶樹皮粉∶羊糞∶鋸末= 4 ∶4 ∶4 ∶2 等7 種。柳振譽研究了非洲菊組培苗的基質(zhì)配方,以食用菌料∶礱糠灰∶污泥= 2 ∶2 ∶1 配方最優(yōu)。陳靜瑤等研究康乃馨組培歧化苗復壯的結果認為,以濾紙條(加扎小孔) 為基質(zhì)的歧化苗恢復正常率最高達78. 1 %,王寶欽 研究認為,文心蘭無土栽培以葦末渣∶木炭∶鋸木屑(2 ∶1 ∶1)為較好基質(zhì)。