3 北碚區(qū)柳蔭鎮(zhèn)早熟梨生產(chǎn)存在的主要問題
(1)管理粗放、單位面積產(chǎn)量低近年來，我鎮(zhèn)梨產(chǎn)業(yè)得到一定的發(fā)展，面積增長，但用于果園正常管理的勞動力投入不足，部分果園種而不管，由于我鎮(zhèn)梨種植地主要在合興村的3 、4、5、6、7、8 社，東升村的二匯2、3、4、5 社，文昌3、4、5 社等，交通閉塞和偏僻，受經(jīng)濟(jì)技術(shù)落后等因素的影響，使得多數(shù)果園不能正常結(jié)果或結(jié)果少、單產(chǎn)低，每667 m2 產(chǎn)量僅300 kg，低于單產(chǎn)水平高的村、社，差距懸殊大。這種情況固然與我鎮(zhèn)一些幼樹尚未大量結(jié)果有關(guān)，但主要原因還是土地分戶經(jīng)營，規(guī)模小、投入低、技術(shù)落后和管理不善。
(2)品種結(jié)構(gòu)不合理，調(diào)整更新緩慢我鎮(zhèn)梨的品種結(jié)構(gòu)存在的問題較多，7 — 8 月份成熟的早熟梨品種，如中梨一號、黃冠、早美酥、脆冠以及豐水、黃金梨等，售價高，是晚熟品種的2～4 倍。我鎮(zhèn)雖然對品種結(jié)構(gòu)作了一定的調(diào)整，但進(jìn)程緩慢，相當(dāng)多的栽培者仍處于觀望等待狀態(tài)。據(jù)2007 年統(tǒng)計，我鎮(zhèn)黃花梨占37％，其它砂梨占25％，早熟梨僅占38％。黃花梨外觀欠美，果心較大，不耐貯運(yùn)，缺乏競爭力，而其它砂梨品質(zhì)跟早熟優(yōu)質(zhì)梨相比較差距更大，個頭太大，市場銷路不好，需要及時進(jìn)行調(diào)整。
(3)產(chǎn)業(yè)化水平低，商品化處理技術(shù)落后產(chǎn)業(yè)化水平低是目前我鎮(zhèn)梨果生產(chǎn)中的突出問題。隨著產(chǎn)量的不斷提高，小生產(chǎn)、大市場的矛盾日益突出�，F(xiàn)行的1 家1 戶的生產(chǎn)體制，由于每家栽培面積小，果農(nóng)的栽培技術(shù)水平差別很大，加之受經(jīng)濟(jì)條件的限制，缺乏正規(guī)化的精選分級包裝，自產(chǎn)自銷，果實品質(zhì)差異較大，優(yōu)質(zhì)果品只有樣品，缺乏商品，難以適應(yīng)市場需要。
(4)生產(chǎn)管理技術(shù)的推廣培訓(xùn)不夠我鎮(zhèn)開展了不同層次的技術(shù)培訓(xùn)，但由于受多方面因素的制約，許多梨園經(jīng)營者文化層次不高，文盲栽培者不乏其人；鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)服務(wù)中心農(nóng)技推廣體系工作人員工作繁忙，任務(wù)重，事情多，不能全身心投入到種植梨上面來，也不能把先進(jìn)的優(yōu)良品種和配套栽培技術(shù)信息及時傳遞給廣大果農(nóng)，導(dǎo)致生產(chǎn)技術(shù)與發(fā)展速度不相適應(yīng)，以致大面積生產(chǎn)管理粗放，品質(zhì)差、價格低，影響了優(yōu)質(zhì)梨果品的生產(chǎn)。