當(dāng)人們享用著日益豐盈的肉、蛋、奶等畜禽產(chǎn)品時，可能不會想到，畜禽糞便已經(jīng)對人們賴以生存的環(huán)境構(gòu)成嚴(yán)重威脅。資料顯示，在我國，畜禽養(yǎng)殖形成的污染廢棄物總量已經(jīng)超過了工業(yè)固體廢棄物，未經(jīng)凈化處理的污染物最終通過地表徑流進(jìn)入江河湖海，導(dǎo)致氮、磷超標(biāo)，加劇了富營養(yǎng)化，在一些地方，污染嚴(yán)重的水體還爆發(fā)了藍(lán)藻或赤潮。
說到環(huán)境污染，人們自然想到了工業(yè)廢水、煙囪里冒出的煙塵。可是，您能相信嗎，畜禽養(yǎng)殖形成的污染廢棄物的產(chǎn)生總量居然超過了工業(yè)固體廢棄物的產(chǎn)生總量，一個常常被人忽視的問題已經(jīng)成為又一大環(huán)境公害。
總量超過工業(yè)固廢
污染環(huán)境不容小視
近年來，我國畜禽養(yǎng)殖業(yè)迅猛發(fā)展，在農(nóng)業(yè)產(chǎn)值中的貢獻(xiàn)率由1970年的14%翻番至2000年的30%。畜禽業(yè)的發(fā)展導(dǎo)致了養(yǎng)殖污染的加劇。根據(jù)污染調(diào)查估算的結(jié)果，1988年全國畜禽污染物COD(水污染物化學(xué)需氧量)、氮、磷的流失量分別為455.1萬噸、249.4萬噸和23.7萬噸，2001年分別為689.6萬噸、369.3萬噸和29.7萬噸。
下面的數(shù)字更能說明問題：1999年，我國畜禽糞便產(chǎn)生總量約為19億噸，而同期全國各工業(yè)行業(yè)工業(yè)固體廢棄物為7.8億噸，畜禽糞便產(chǎn)生量是工業(yè)固體廢棄物的2.4倍，部分地區(qū)如河南、湖南、江西這一比例甚至超過4倍，除北京、天津、上海等少數(shù)工業(yè)發(fā)達(dá)的城市地區(qū)外，大多數(shù)地區(qū)的值都超過了一倍以上。
從畜禽糞便的土地負(fù)荷來看，我國總體的土地負(fù)荷警戒值已經(jīng)達(dá)到0.49，部分地區(qū)如北京、上海、山東、河南等地，已經(jīng)呈現(xiàn)出嚴(yán)重或接近嚴(yán)重的環(huán)境壓力水平。
畜禽糞便的流失已經(jīng)對部分區(qū)域的環(huán)境質(zhì)量造成了嚴(yán)重的影響。根據(jù)南京市環(huán)保部門對太湖流域的研究，畜禽糞便流入水體的COD、氮和磷分別占總污染負(fù)荷的7.13%、16.67%和10.1%。
專家指出，隨著人民生活水平的日益提高，我國的畜禽養(yǎng)殖業(yè)在未來20年中將進(jìn)一步發(fā)展，從而帶來更大的畜禽污染的壓力。到2020年，我國的畜禽養(yǎng)殖規(guī)模將是2001年水平的1.67倍，如果屆時畜禽養(yǎng)殖流失的污染物總量維持在2000年的水平，流失系數(shù)則要降低到目前水平的60%，畜禽養(yǎng)殖的環(huán)境管理壓力非常巨大。
農(nóng)家肥本非污染源
資源化還須跨三關(guān)
畜禽糞便是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的寶貴資源，如果大量流失或棄之不用，不僅造成嚴(yán)重的環(huán)境污染，而且也是資源的巨大浪費。畜禽糞便資源化，不僅可以遏制畜禽糞便的隨意排放產(chǎn)生的環(huán)境污染，對農(nóng)業(yè)種植業(yè)生產(chǎn)也大有幫助。
國家環(huán)保總局生態(tài)司助理巡視員兼農(nóng)村處處長李遠(yuǎn)指出，目前實現(xiàn)畜禽糞便的資源化還面臨著三大障礙―――
一是全社會對畜禽糞便污染環(huán)境的嚴(yán)重性認(rèn)識還不足。長期以來，各級政府和有關(guān)部門一直將城市和工業(yè)污染作為環(huán)境治理的重點，畜禽養(yǎng)殖污染防治沒有將其及早提上議事日程。
二是對有機(jī)肥與化肥的認(rèn)識上存在偏差。化肥對目前農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的支撐作用毋庸置疑，但化肥長期大量使用會造成土壤板結(jié)、理化性質(zhì)下降、土壤中微生物數(shù)量減少，土壤肥力及農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量下降；未被農(nóng)作物吸收的化肥會破壞農(nóng)村生態(tài)環(huán)境。經(jīng)現(xiàn)代工藝制成的有機(jī)肥完全不同于傳統(tǒng)的農(nóng)家肥，長期施用不僅可以改善土壤理化性質(zhì)，而且可以減少化肥用量，增加作物產(chǎn)量，對于瓜果、蔬菜類作物及特種園林經(jīng)濟(jì)作物具有改善品質(zhì)、提高產(chǎn)量、增加效益的顯著效果。
三是國家的有關(guān)扶持政策不到位。目前我國對化肥在生產(chǎn)、銷售等方面有許多優(yōu)惠政策，而對畜禽糞便的資源化在政策方面缺少鼓勵扶持。有機(jī)肥的生產(chǎn)、銷售主要依靠市場拉動，有機(jī)肥價格偏高，農(nóng)民使用的積極性還不高。
沼氣轉(zhuǎn)化為電能是一種可再生資源，既干凈又環(huán)保。但目前沼氣發(fā)電大多還僅限于自用，應(yīng)大力推廣，鼓勵使用，但目前還不能上網(wǎng)。
李遠(yuǎn)認(rèn)為，在畜禽養(yǎng)殖污染防治工作中，要將養(yǎng)殖業(yè)與種植業(yè)緊密結(jié)合起來，積極發(fā)展生態(tài)農(nóng)業(yè)、有機(jī)農(nóng)業(yè)。但是，這單靠畜禽養(yǎng)殖企業(yè)和農(nóng)民是無法完成的，需要國家加強(qiáng)畜禽養(yǎng)殖污染防治政策的扶持及加大資金投入。
據(jù)介紹，目前國家環(huán)保總局正聯(lián)合有關(guān)部門抓緊擬訂《畜禽養(yǎng)殖污染防治條例》；畜禽養(yǎng)殖的污染防治將作為重大工程納入將在“十一五”實施的全國“農(nóng)村小康環(huán)保行動計劃”中―――糞便資源化的春天已經(jīng)不遠(yuǎn)了。