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蝦池生態養殖刺參的技術要點
作者:佚名  文章來源:養殖人才網

  近幾年來,蝦池養殖刺參在我國迅速崛起,大多采取粗放經營、廣種薄收的養殖方式,而刺參蝦池生態養殖模式是將刺參、對蝦、梭魚、海藻等引入同一養殖池塘,使其形成品種之間相互利用、相互促進、生態互補的生態環境。混養對蝦、梭魚,可以有效地提高養殖刺參池塘的水體利用率,投喂對蝦的餅類、小雜魚蝦及麩皮等飼料的剩余殘餌和魚蝦糞便既可以增加池水肥度,促進藻類繁殖生長,又可以為對蝦、刺參提供天然的餌料生物,同時,養殖的梭魚還可以利用其攝食有機碎屑、浮游動物及吞入大量的泥沙、刺參和對蝦的糞便等垃圾,起到清潔養殖水體的作用。現將蝦池生態養殖刺參的技術要點介紹如下

  一、養殖池的選擇

  蝦池所在海區要求水質潔凈,潮流暢通,附近無大量淡水注入和其它污染源,適宜于刺參攝食的餌料生物豐富,尤其是底棲硅藻數量充足,水體鹽度常年保持在26‰以上,最好能納自然潮水,池深在1.7m~2.0m以上,一般養殖面積以10畝~50畝為宜。

  二、放苗前的準備工作

  1.人工參礁的設置 蝦池底質環境是刺參棲息的重要條件,對,于一般底質的蝦池可以用石塊、水泥板、空心磚等壘成堆狀,作為人工參礁,每畝蝦池堆放體積為50立方米~80立方米。

  2.蝦池消毒 人工參礁設置好后,納水浸泡蝦池15天,再將池水放掉,采取連續沖洗、浸泡的方法以降低底泥的有機物含量。在放養前20天,用50kg/畝~75kg/畝生石灰進行徹底清塘消毒,以殺滅敵害魚類及病菌、病毒。

  3.在放苗前10天左右,用60目篩絹網納水,水位達50cm~60cm,肥水。肥水時,蝦池投放50kg/畝~80kg/畝經過發酵的雞糞,或施用無機肥2kg/畝~4kg/畝,以培養池水中的基礎餌料生物。

  三、苗種的搭配與放養

  3月份,放養規格為體長10cm~15cm左右的梭魚魚苗,放養密度為50尾/畝左右;3月份~4月份,放養50頭/kg~60頭/kg的大規格天然刺參苗種于人工參礁上,放養密度一般為2000頭/畝~3000頭/畝;5月份,放養經過塑料大棚暫養的、體長1.2cm~3.0cm的中國對蝦蝦苗,放養密度為2000尾/畝~3000尾/畝;有條件時可在適當時機移植大葉海藻,如石莼、馬尾藻等。

  四、養殖管理

  1.水質調控 水質是養殖水生生物的主要生活環境,水質的好壞直接影響養殖對象的生長發育與生存死亡。水質調節要因地制宜,因時制宜。養殖前期(6月份之前),水位不宜過深,一般以100cm~120cm為宜,每潮要根據池塘的具體情況適時換水,以利于基礎餌料生物的繁殖及養殖品種的正常生長;養殖中期(進入7月份之后),應逐步加深水位,一般應保持在1.5m~1.8m以上,并加大換水量,保持水質清新,以確保刺參夏眠;養殖后期(到9月份中旬左右),可以適當降低水位,此時刺參夏眠結束,有利于刺參的活動與攝食。

  2.飼料投喂 在整個養殖過程中,不對刺參進行特別投喂,在投喂中國對蝦時適量多投喂對蝦人工配合飼料,并結合蝦池內養殖品種的數量適量投喂部分粉碎的餅類、小雜魚蝦、麩皮、木屑及藻類,讓部分殘餌與魚蝦糞便沉落在池底,以供刺參攝食。

  3.日常管理定時進行水質監測,控制好水溫、鹽度、溶解氧、pH等理化指標,調控好水色,并根據池水透明度適時肥水,及時掌握池水中浮游生物的種類和數量。定時向蝦池內投入光合細菌等有益微生物,既為刺參提供餌料生物,又起到改善底質、凈化水質的作用。同時,每天要定時巡池,觀察養殖品種的生長、攝食、排便、病害、成活率等情況。夏季應防止池水水溫劇升。大雨過后要注意及時排掉蝦池表層淡水,并加大換水量,始終保持池水鹽度在26‰以上。

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