在中國和美國的監管機構已經解決了近三年的糾紛美國乳制品出口對健康和衛生證書，確保持續的出貨量將一個快速增長的市場。 兩國已經談判一個新的證書，因為中國實施了許多變化，其在2010年的食品安全規則。在隨后的幾年中，中國保持其開放市場，向美國出口的過期的奶制品證書，同時向一個新的談判的進展。 “由于其復雜性和物流的談判，往往需要什么似乎是一個很長的時間來在這些類型的協議的談判。新的證書被同意到十二月下旬和現在使用的“哈基姆FOBIA，美國農業部農業市場服務發言人說， “中國已經被一個良好的貿易合作伙伴的乳制品在最近幾年，”說FOBIA，添加，在新的認證制度應幫助增加美國出口的數量和價值。 “雖然從來沒有一個市場關閉，一些中國買家不愿從美國供應商的來源，而市場關閉的風險，在談判過程中是可能的，”他說。 不確定性中國買家將無法延長目前的交易以優惠的價格，是“最大的影響”的認證問題，說 一個例子發言人艾倫·萊維特，美國乳品出口協會，它代表了牛奶生產和乳制品合作社。是奶酪，其中食品服務行業需要一個一致的供應從一個可靠的賣家，萊維特說。 “隨著中國的食品服務行業的發展，當然一個更大的需求的奶酪，但我認為一些購房者一點點位從美國購買的，直到我們已經制定了這件事情持懷疑態度，“他說。 據美國農業部（USDA），價值430萬元的乳制品出口到中國在2012年。乳糖（1.18億美元），乳清蛋白濃縮（1.08億美元）的頂級貨，干乳清（66000000美元），脫脂奶粉粉（42000000美元）和奶酪（37000000美元）。 萊維特說，美國的出口增加，即使過程中的認證會談因為中國的需求強勁，其國內的供應不能跟上消費。此外，不少購房者尋求多樣化，所以他們是不依賴于世界任何一個地區，如果短缺時，他們的供應。 “但是，要完成文書工作肯定是必要的事情，因為解決證書給買家更多信心，和我所期望的供應量將增加，在未來幾年，“貿易集團發言人說， “我認為，美國認識到，如果我們要繼續成長為一個行業，市場是海外，而中國乳品行業，當然，是最大的一個，“萊維特說， 美國乳制品出口到中國的數量一直在穩步上升。這些出口值下降，2009年由于價格疲軟，但普遍增加，農業和應用經濟學在美國威斯康星-麥迪遜大學的名譽教授。埃德說，杰西， “由于中國人口在他們的飲食中增加乳制品的采用，他們甚至會想，“他說， “沒有固有的優勢，相對于其他如新西蘭或歐洲聯盟的主要供應商”進口的美國進口乳品，杰西說。“但我相信有一個優勢，中國進口乳制品，而不是試圖成為自給自足。” 中國是3市場對美國乳制品出口總值在2012年的第二大體積的測量- 255,000公噸噸近10萬噸，超過加拿大，只有15萬不到墨西哥 “數字不言自明，但它不會出現該證書的問題有很大的影響。中國將購買最便宜的來源，這可能是美國，“杰西說。
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