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果寡糖的功能及在養殖業中的應用

2013-10-14 養殖人才網
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3飼喂果寡糖存在的問題
3.1添加量
  為了充分發揮果寡糖的改善動物機體胃腸道微生物區系,增強免疫功能,提高營養物質利用率等功能時,果寡糖在生產應用中必須要有適當的添加量。添加量不足起不到明顯的應用效果;添加量過多,不僅增加飼養成本,還可能造成動物腹瀉,降低生產效益。因此,添加量是果寡糖應用的關鍵。吳天星在日糧中添加不同劑量的果寡糖觀察其對15~56日齡肉雞的飼喂效果,結果發現以0.5%添加量效果最好;達到1.0%時,成活率下降,腹瀉率上升。占秀安等研究發現:商品肉雞飼料中果寡糖的適宜添加量為0.4%,添加0.6%時的效果不及添加0.2%時的。江波建議,果寡糖在仔豬上的適宜添加量為0.3%~0.4%。
3.2飼喂對象
  動物種類、年齡和生長發育階段不同,其消化道結構和功能也不同,果寡糖對其影響也有很大差異。有研究發現:果寡糖的添加效果和動物的生理狀態之間存在負相關,回歸方程為Y=158-91X(Y為添加效果,X為飼料轉化率,R2=0.59,P<0.01)。飼養環境和飼養管理方式的改變,都能影響動物的生理狀況,進而影響動物的免疫力。斷奶后,仔豬腸道內大腸桿菌、梭菌等致病菌比例的上升,有益菌比例的下降,易導致仔豬腹瀉等消化道疾病。因此,在該階段添加果寡糖效果可能會更好。
3.3日糧組成
  添加果寡糖時還應考慮日糧組成,例如麥類、豆類作物中果寡糖的含量豐富,而玉米中的含量則較低。因而應根據需要,酌情添加。

 

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