1地衣芽孢桿菌飼料添加劑概述
　　近年來,抗生素的殘留和耐藥性等問題日益引起人們的重視,世界各國正逐步限制或禁止飼料中使用抗生素，益生菌作為一種無毒、無殘留、無抗藥性的飼料添加劑,成為抗生素有效的替代產品之一，目前常用的益生菌主要有乳酸菌、芽孢桿菌、光合細菌和真菌4大類,而芽孢桿菌因其抗逆性強、耐高濕高壓、易貯存等優良特性,且具有調節腸道菌群平衡、增強動物免疫力、提高生產性能等諸多功能,被認為是最理想的微生物添加劑。地衣芽孢桿菌是我國農業部2003年318號公告批準使用的飼料級菌株之一,是能夠產生芽孢的兼性厭氧微生物,因其具有菌體繁殖速度快、

 容易培養、抗逆性強、耐高溫、耐酸堿、耐擠壓,并且能分泌蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶以及多種氨基酸等特點,在畜牧養殖等方面有較高的應用價值。
2地衣芽孢桿菌飼料添加劑的作用與機理
2.1作用
　　據國內外文獻報道,地衣芽孢桿菌制劑添加到飼料中可起到以下作用:
2.1.1替代抗菌素起防病抗病作用
　　經體外試驗證明,地衣芽孢桿菌對金黃色葡萄球菌、白色念珠菌、大腸桿菌、沙門氏菌等致病菌有很強的拮抗作用、地衣芽孢桿菌生長條件要求低,進人動物腸道后能迅速繁殖,一方面產生抗菌物質對腸道致病菌起拮抗作用,另一方面由于其快速生長,迅速消耗動物腸道內的氧氣,造成缺氧環境,從而快速促進腸道有益菌群(雙歧桿菌和乳酸菌)的增殖和發育,這些有益菌群能迅速定植在動物腸茹膜上,起到占位性保護作用,有效抵制了致病菌的人侵,從而起到防病抗病的作用。
2.1.2提高消化功能,降低飼養成本
　　地衣芽孢桿菌在腸道中能產生大量的消化酶(如淀粉酶、蛋白酶、植酸酶等)和維生素(B族維生素,維生素K等),這些物質一方面可有效促進動物對飼料的消化吸收,提高飼料利用率,降低養殖成本;另一方面,維生素又是動物生長必需的營養物質,可有效促進動物的生長,大大縮短養殖周期。
2.1.3增強免疫功能
　　地衣芽孢桿菌能增強機體特異性和非特異性免疫反應,促進巨噬細胞的吞噬活性,從而大大提高動物的抗感染能力。
2.1.4改善環境
　　服用地衣芽孢桿菌制劑能顯著降低養殖動物糞便中氨等臭氣排放,改善養殖環境。
2.2作用機理關于地衣芽孢桿菌的作用機理,截至很多都是假定的,研究人員根據其作用方式提出了以下幾種假說!
　　生物奪氧及競爭性排斥;生物拮抗致病微生物;促進動物免疫功能;改善體內外生態環境;促進動物生理機能成熟;產生各種酶
3地衣芽孢桿菌飼料添加劑的應用效果
　　在應用效果方面,研究人員通過對肉雞、仔豬、奶牛等的飼養試驗,證實了地衣芽孢桿菌具有促進畜禽生長,降低料重比;增加腸道有益菌數量,改善禽畜腸道微生態環境;預防和治療腸道疾病,降低死亡率的作用。
4地衣芽孢桿菌飼料添加劑的生產工藝
　　目前,生產地衣芽孢桿菌飼料添加劑的工藝多用的是固體發酵工藝,其主要工藝流程:冷凍管菌種一斜面培養一三角瓶搖瓶培養一種子罐培養一發酵罐培養、離心收集菌體、低溫千燥、粉碎過篩一菌粉~加人輔料一產品。

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