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尿素在肉牛飼料中適宜的添加量及對肉牛生產性能的影響

2013-9-19 飼料人才網
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2 飼喂尿素對環境的不利影響
    日糧中尿素添加量過多會使多余的氮由于不吸收而排放到環境中,造成環境污染。多余的尿素氮通過糞和尿進入地表水、在土壤中沉積或蒸發到大氣中。育肥牛典型日糧中粗蛋白含量為13%~13.5%,其中可能添加0.5%~1%的尿素來源氮,以滿足育肥牛對瘤胃降解蛋白的需要。一般認為,飼糧中僅有5%~30%的氮為動物利用,而余下部分都會被動物排出體外進入環境中。通過估計氮的排放率,

 可以將飼糧氮對環境的污染降到最小。用尿氨估計氨的損失,是一種預測農場氮流失量較為有效的方法。
3 尿素與三聚氰胺
    生產三聚氰胺的原料多為尿素,以氨氣為載體,硅膠為催化劑,將尿素在380~400℃下進行沸騰反應,先分解生成氰酸,進一步縮合成三聚氰胺。
    用三聚氰胺的尾氣與現有尿素生產裝置的碳銨液混合,生成的甲銨液可作為生產尿素的原料,實現三聚氰胺裝置與尿素裝置聯產的工藝技術。聯產工藝實現了用三聚氰胺尾氣生產尿素的過程,正是這一過程有可能使尿素產品有三聚氰胺殘留。
    尿素已經被廣泛用作肉牛NPN飼料添加劑。
    如果尿素產品中殘留有三聚氰胺,就會增加牛肉中三聚氰胺殘留的可能性,危及消費者的安全和健康。
    在最近的測定中,在飼喂高劑量尿素飼糧的牛肉中,幾乎沒有檢測到三聚氰胺殘留,說明飼喂尿素對于牛肉安全不會造成危害。
4 結論
       日糧中尿素適宜添加量應低于總氮量的1/3,或占飼糧干物質的1%以下。多種因素影響尿素的利用,包括能量水平、糖類種類、飼糧降解氮水平、微生物生長因子、礦物元素和氨基酸等。在肉牛飼料中添加尿素未見牛肉中含有三聚氰胺殘留,說明尿素飼喂對于牛肉安全不會造成危害。

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