2017年9月18日
墨西哥的畜牧業繼續保持平穩增長。對美國的牛出口量繼續增加，而遺傳學進口為牛群改善。
2017年9月18日
加拿大的奶牛數量由于生產者的消耗和屠殺的增加而在2017年繼續下降。
2017年9月15日
2018年阿根廷牛肉出口量預計將增長25％至35萬噸，胴體重相當于過去九年的最大數量。
2017年9月12日
自2002年以來，歐盟預計將連續兩年成為牛肉凈出口國，因為效率較低的奶制品生產商繼續轉向肉牛。
2017年9月8日
日系牛肉和豬肉生產預計在2017年和2018年保持平穩。
2017年9月8日
2018年巴拉圭牛肉出口量預計為38萬噸胴體重當量，與2017年持平。
2017年9月8日
預計2018年烏拉圭牛肉出口將下降近3％至42萬噸。
2017年9月8日
澳大利亞不確定的季節性條件預計將減緩牛群重建。
2017年9月6日
CY 2018水牛肉（carabeef）和牛肉產量預計將略微增加百分之一，達到430萬公噸（MMT）胴體重當量。
2017年9月6日
FAS開羅預測，2018年小牛作物產量將增至193萬頭，比2017年的185萬頭高出4％。
2017年9月4日
德國擁有全球最富有的消費者8300萬，是歐盟最大的市場。