生豬行情在2011年達到歷史最高位之后，2012年春節后豬價走勢則是呈現跌跌不休的局面，半年時間不到，豬價從2012年年初9元/斤的價格下跌到當前的7元/斤，跌幅達到2元。什么原因導致2012年上半年豬價持續下滑，下半年豬價走勢又將何去何從，本文將這兩個問題一一解答。

    2011年生豬行情利好，高企的養殖利潤在一定程度上刺激了養戶的補欄積極性，各大型養殖企業也大勢跑馬圈地、擴大產能，因此母豬存欄基數是有所增長的，對應2012年上半年生豬出欄量有所增加。

    行情利好期間，長一斤肉所需的飼料成本遠遠低于賣價，因此從2011年下半開始，全國范圍內多數區域生豬出欄均重都有不同程度的上揚，華中、西南區域表現特別明顯。因此單頭生豬豬肉供給量的增加，也在一定程度上導致2012年上半年豬價的持續下滑。

    從國內外宏觀經濟來看，出口不暢、經濟增長乏力、通貨膨脹壓力持續存在、企業經營利潤下滑、居民收入增長困難等因素的存在，導致2012年的經濟增長存在較大的不穩定因素，進而影響到國內豬肉的消費欲望和消費能力。

    為平抑肉價上漲、減緩CPI上漲壓力，國家2011年從國外大量進口凍豬肉和凍豬雜，近期中國又與英國政府簽署凍肉進口協議。大量進口的凍豬肉和凍豬雜在一定程度上增加了豬肉供給的同時，也拉低了國內豬肉價格。

    綜合分析，產業周期、生豬出欄均重上楊、豬肉消費力下降、凍肉的大量進口等因素是導致2012年上半年豬價持續下滑的最主要的因素。

    影響2012年下半年豬價走勢因素分析

    2012年持續下滑的豬價和持續上漲的原材料成本之間形成了鮮明的對比，當前大量生豬養殖戶已經處于虧損狀態，下半年豬價走勢牽動著養豬人的神經。中國養殖人才網認為2012年下半年豬價走勢將主要受到以下因素的影響：

    1、當前華中、西南產區大體重肉豬待售量仍然較為充足，短期生豬供給量難以迅速減少，因此預期華中、西南區域6月份豬價以平穩調整為主，需求小體重肉豬的華東、華南區域豬價有微漲空間，華北、東北區域也有望上漲。

    2、2012年年初全國范圍內發生了較為嚴重的仔豬腹瀉疫情，導致對應6-8月份生豬出欄量會有所減少，因此預期7-9月期間全國范圍豬價會有所上漲，但期間最高全國均價難以突破17.5元/KG。

    3、2012年3月份以后，母豬產能及仔豬存活率均較為正常，外加母豬存欄基數也在增加，因此對應9月之后的生豬出欄量會有所增加，因此預計9月之后豬價會再度下滑。

    4、因為閏四月的影響，新春佳節在2013年2月10號，因此2012年12月尚未達到臘肉制作高峰期間，且行情走勢還受到天氣影響。預期12月行情或有低位上漲可能。

    整體來看，2012年國家經濟大環境不太樂觀，生豬行情較2011年也會有較大幅度的下滑。如果豬場生產較為穩定、存活率較高、成本控制得力，2012年獲得正常的養殖利潤不難。
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