2003年7月至2004年5月:武漢新華揚公司,擔任實驗員,負責大四期間,在新華揚公司跟著導師斷斷續續做了將近一年的畢業實習實驗,實習課題為月:研究利用轉基因鏈霉菌，通過搖瓶培養及發酵罐發酵培養大量生產磷脂酶。通過實習，我大體了解利用工程菌發酵培養生產生物酶的工業生產過程,熟悉掌握了無菌操作,及搖瓶培養等實驗操作.;
2004年7月至2005年4月:青島啤酒（黃石）有限公司,擔任包裝工藝員,負責畢業后,在青島(黃石)啤酒有限公司參與企業生產和質量管理工作近一年，感受了國有大企業氛圍,提高了自身能力。 首先在啤酒廠釀造部實習了三個月，期間公司對我們新員工進行了多次培訓，有質量管理體系認證的培訓，有HACCP管理的培訓，品酒培訓等等。后我被調到公司品管部當包裝工藝員，工作月至辭職。期間，我負責每天啤酒成品生產的質量監控及入庫單的發放，雖然我的工作職責僅僅于此，但我感覺每天還要對多個部門進行溝通，如每天都要了解釀造部慮酒車間的生產情況，然后結合產銷支持部對包裝部下的生產計劃，及時通知品管部的?;