科研項目經歷及成果
◆2009年10月-2011年12月,華中農業大學食科院,參與湖北省農業科技創新崗位項目，課題名稱：特色風味主食加工工業化關鍵技術研究與裝備創新。主要負責“米發糕揮發性風味物質的分析與研究”（碩士畢業論文）、發酵劑研制等。被食品類一級核心期刊《食品科學》錄用相關文章一篇；
◆2011年10月-2011年10月,參加第二屆大連國際色譜大會，發表兩篇英文會議論文（第一作者一篇）；
◆2009年10月-2011年12月，參與導師科研項目“國家自然科學基金項目”,“教育部新教師基金項目”，項目是關于采用分子印跡固相微萃取與GC-MS聯用檢測農藥多殘留。負責分析檢測，有3篇文章被三大索引之一的SCI收錄（第二、第三作者）；
◆2009年10月-2011年12月，協助導師完成項目申請，參與撰寫“湖北省農業科技創新中心創新團隊項目申請書”、“白酒品質檢測和酒齡鑒別技術研究”申請；
◆2010年10月-2011年12月，指導兩名本科生完成學位論文；
◆2009年10月-2010年2月，協助組內博士研制米發糕直投式發酵劑；
社會實踐與實習經歷
◆2009年9月-2010年9月,華中農業大學食品科技學院　研究生會體育部部長,組織并參與各項文體活動；
◆2008年8月-2008年11月,湖南株洲唐人神有限公司　實習,火腿腸生產車間見習、銷售職員；
◆2007年10月-2007年11月,湖南科技學院　,組織并參與青年志愿者服務；
◆2006年5月-2006年5月,永州啤酒廠　,參觀啤酒生產車間，了解生產工藝；
◆2005年9月-2006年5月,湖南科技學院生化系　女生部部長、書法協會干事；