知識結構
基礎課程：
《高等數學》、《普通化學》、《有機化學》、《分析化學》、《大學物理》、《計算機操作基礎》、《計算機程序設計》、《大學英語》、《應用概率統計》、《教師口語》、《心理學》、《教育學》、《大學語文》、《思想道德修養》、《毛澤東思想概論》、《馬克思主義哲學原理》、《法律基礎》等。
專業基礎課程：
《植物學》、《農業氣象學》、《植物生理生化》、《土壤肥料學》、《園藝學概論》、《農業微生物學》、《園藝作物實驗研究法》、《遺傳育種原理》、《園藝設施設計與施工》、《農業技術推廣學》《生物統計》《專業英語》等。
專業課程：
《花卉栽培學》、《果樹栽培學》、《蔬菜栽培學》、《無土栽培技術》、《園林綠化》、《園林規劃與設計》、《設施園藝栽培技術》、《園藝植物保護》等。
選修課程：
《植物組織培養》、《細胞生物學》、《生命科學導論》、《計算機在生物科學中的應用》、《市場營銷學》、《色彩與素描》、《線性代數》、《心理健康教育》、《攝影藝術》等。
培養目標:
培養具備生物學和園藝學的基本理論、基本知識和基本技能的中等師資和高級科學技術人才。
就業方向:
畢業生能在中、高等學校和農業、商貿、園林、行政管理等部門從事與園藝科學相關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理、教學與科研等方面的工作。