2009年6月-2009年10月,華中農業大學食品科技學院　項目研究院,與膳好康飲料食品公司合作研究谷物飲料工藝流程及配方，通過反復考察不同原料之間的組合配比對研究結果的影響，并不斷地改進工藝流程，以獲得滿意結果。最終開發的谷物飲料已通過質量監督的檢驗，現已上市。并撰寫了企業標準（Q/SHK 01-2009）。
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2008年6月-2008年9月,湖北省產品質量檢驗監督所　高效液相等儀器操作者,主要應用HPLC、LC-MS等儀器協助檢測食品和日化等用品中添加劑，如：甜味劑、防腐劑、色素等的含量是否符合標準，同時還按照國標理化檢測方法分析檢測食品及日化用品中其他物質含量是否符合標準。整個實習過程中得到單位領導的一致好評。
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2007年12月-2009年6月,華中農業大學食品科技學院　國家創新項目 負責人,：《高粱外種皮中原花青素的分離鑒定及其預防齲齒的研究》，期間通過柱層析分離純化，RP-HPLC、ESI-MS/MS、HPLC-MS等方法鑒定原花青素，同時應用化學發光法、微生物計數法研究預防齲齒的效果。
成績：項目評為優秀（4 / 全校），畢業論文被評為校優秀和省優秀論文。
&#61557； 論文發表情況： 已發表（SCI 3篇，中文核心1篇）：企業標準一項：投稿（3篇）
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2011年9月-至今,武漢軟件工程職業學院　外聘老師,帶《食品商品學》課程，講課風格深得學生喜歡