熟練使用Word、Excel、PowerPoint、SPSS、Origin、Photoshop等辦公和制圖軟件。
熟悉果品主要營養物質及其功能物質的含量檢測、提取與純化技術；熟練操作氣相色譜-質譜聯用儀（GC-MS）、超高效液相色譜（HPLC）、原子吸收光譜（AAS）、紫外分光光度計等相關質檢儀器。