一.英語水平：大學英語CET-4，掌握基礎專業相關英語知識。
二.計算機水平：熟練應用基本計算機辦公軟件。
三.專業水平：掌握本專業相關知識及實驗各項技能，熟悉動物營養、健康養殖、免疫調節、生物檢測等等
四.發表文章：
1.蔡東森, 蔣廣震, 王麗娜, 魯康樂, 錢妤, 劉文斌, 李向飛.甘草次酸對團頭魴生長、脂肪沉積與抗氧化功能的影響[J]. 水產學報. 2014(09).
2. 蔡東森, 蔣廣震, 張定東, 魯康樂, 錢妤, 徐超, 劉文斌.飼料中添加甘草次酸對團頭魴幼魚腸道消化吸收酶活性和胴體組成的影響[J]. 江蘇農業科學. 2014, 42(10).
3.路璐, 蔡東升, 王瑩, 等. 肉鴿種蛋蛋重和蛋形指數對孵化率的影響[J]. 國外畜牧學: 豬與禽, 2013 (2):66-69.
4.Li-NaWang, Wen-Bin Liu, Kang-Le Lu,Wei-Na Xu, Dong-Sen Cai, Chun-Nuan Zhang, Yu Qian. Effects of dietary carbohydrate/lipid ratios on non-specific immune responses, oxidative status and liver histology of juvenile yellow catfish Pelteobagrus fulvidraco[J].Aquaculture, 2014, 426-427: 41-48.
5.王麗娜, 劉文斌, 張春暖, 李向飛, 徐維娜, 蔡東森, 田紅艷. 飼料中非蛋白能源物質對黃顙魚幼魚生長及生理生化指標的影響[J]. 南京農業大學學報, 2014, 37(1): 108-114.
五.參與項目：
1.基礎研究計劃（自然科學基金）—青年基金（2013.7-2016.6，項目編號：BK20130687）
2.主要參與了江蘇省水產三項工程項目：“黃顙魚魚苗期人工配合飼料的研發和應用” (PJ2011-54)
3.農業部“國家大宗淡水魚類產業技術體系-鯉和團頭魴營養與飼料崗位”項目（CARS-46-20）
4.國家科技支撐計劃課題：長三角現代農業區大學農業科技服務模式關鍵技術集成與示范（2013BAD20B05）