1、農學專業培養具有作物生產、作物遺傳育種以及農政管理等方面的基本理論、知識和技能，能在農業及其他相關的部門、單位和企業從事與農學有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理等工作的高級科學技術和經營管理人才。設有作物學、植物遺傳育種2個專業方向。主干課程:植物生理生化、植物營養與施肥、細胞生物學、細胞遺傳學、分子遺傳學、農業經濟管理、農業信息技術、作物栽培與耕作學、農業生態學、植物育種學等。2、園藝專業培養具備生物學和園藝學的基本理論、知識和技能，掌握園藝作物生產、技術開發和推廣、園藝企業經營管理以及現代化溫室產業的管理知識和技能，能在農業商貿、園藝管理等領域和部門從事與園藝有關的技術與設計、推廣與開發、經營與管理等工作的高級科學技術人才。設有果樹、蔬菜兩個專業方向。主干課程:園藝作物育種學、園藝作物栽培、園藝作物組織培養、園藝作物營養、設施園藝、無土栽培、園藝產品商品學、園藝產品保鮮與加工、園藝作物病蟲害防治等。3、植物保護專業培養具備植物保護科學的基本理論、知識和技能，既掌握傳統農業科學的精華，又緊跟生物科學、信息科學等高新科技的步伐，在農業及其他相關領域從事教學、科研、生產、推廣、管理、經營等多方面工作的寬口徑通用型人才。設有植物病理學、昆蟲學和農藥與植檢3個專業方向。主干課程:普通植物病理學、普通昆蟲學、農業植物病理學、農業昆蟲學、植物病理技術、昆蟲技術等。4、種子科學與工程專業培養具備種子科學與工程技術等方面的基本理論和技能，掌握種子生產、貯藏加工、檢驗、經營管理、成本會計、國際商法等專業知識和技能，適應市場經濟要求，能在種子科學與工程技術的相關部門或單位從事技術與設計、推廣與開發、經營與管理等工作的高級科學技術人才。主干課程：植物育種原理、種子生理學、種子生產學、種子檢驗、種子貯藏加工與種子經營、成本會計、公共關系學、農業推廣學、國際貿易原理、市場營銷等。5、園林專業培養具備植物學、生態學、園林藝術、園林學和觀賞園藝的基本理論、知識和技能，能在園林、城建、農業、商貿等領域從事與園林、城市建設、觀賞園藝等科學有關的規劃與設計、經營與管理、推廣與開發等工作的高級科學技術人員。設有觀賞園藝和風景園林二個專業方向。主干課程：植物學、測量與遙感、園林植物繁殖與苗圃管理、觀賞植物采后生理與技術、園林設計、園林工程、城市規劃原理、風景區規劃、園林經營管理等。