臘八節

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臘八節，俗稱“臘八”

過了臘八就是年

臘八節美食

臘八粥

“臘八”這一天有吃臘八粥的習俗，臘八粥也叫七寶五味粥。

臘八蒜

一到臘月初八，過年的氣氛一天賽過一天，華北大部分地區在臘月初八這天有用醋泡蒜的習俗，叫臘八蒜。

臘八豆

臘八豆是我國湖南省傳統食品之一，已有數百年歷史，民間多在每年立冬后開始腌制，至臘月八日后食用，故稱之為“臘八豆”。

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