5 標準化規模養殖發展情況
5.1 基本情況
2007 年,地區農村工作領導小組制定并下發了《阿克蘇地區加快奶業發展的實施意見》, 分析了當前的奶業發展形勢, 指出了本地區發展奶業的有利條件, 明確了今后一個時期奶業發展的指導思想的基本思路,提出了“十一五”期間地區奶業發展的奮斗目標和保障措施,各縣(市)結合各自的實際也制定出臺了相應的政策措施。
5.2 存在的問題
5.2.1 牛源特別是良種奶牛不足,奶牛良種覆蓋率和單產水平低,良繁體系有待加強;
5.2.2 前幾年,受市場波動影響,奶牛養殖大戶損失慘重,農民對發展奶業信心不足,瞻前顧后,心有余悸;
5.2.3 養牛戶分散,收奶站點少,運距長,奶站運營成本高, 鮮奶收購難度較大, 乳品加工企業“吃不飽”;
5.2.4 2003 年以來的購牛貸款及利息已成為奶農發展奶業的沉重包袱,而當前發展奶業信貸困難;
5.2.5 奶牛養殖方式較為落后, 飼養管理粗放,良種奶牛的效益沒有得到充分發揮;
5.2.6 飼草飼料基地建設滯后, 草畜矛盾突出,飼草料不足已成為制約奶牛業發展的瓶頸;
5.2.7 基層技術人員短缺,技術服務滯后,難以滿足奶業發展的需求;
5.2.8 乳品加工企業的消費群體培育滯后,市場開拓和產品創新能力不足,難以長期應對市場的變化;
5.2.9 乳品加工企業與奶農的利益關系不順,原料奶定價機制不合理;
5.2.10 奶牛養殖規模小,組織化程度低,不便于規范化管理,不利于新技術推廣,產業化程度不高;
5.2.11 質量標準和監控體系建設滯后。