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全國最大藏牦牛肉精深加工項目在青海西寧正式投產

2012-6-13 食品人才網

  6月8日,全國產能最大的藏牦牛肉精深加工項目,可可西里1萬噸藏牦牛肉精深加工生產線在青海西寧正式投產。

  青海是藏牦牛的主產區,約有藏牦牛500萬頭,占全國牦牛總數的30%以上,位居全國第一。藏牦牛業產值在青海牧業產值中占據著約1/3左右的份額,對青海牧區經濟發展具有舉足輕重的作用。

  據可可西里集團董事長邵勇介紹,為實現青海藏牦牛資源優勢轉化,傾力打造“世界牦牛之都”,公司投資2.4億元,建設年產1萬噸藏牦牛肉精深加工生產線,這是可可西里集團1996年創業以來最大的投資項目。

  邵勇說,該項目全部采用自動化、半自動化設備進行鏈接,生產線設備成熟先進,工藝技術可靠,達標排放,節能環保。項目采用“公司+基地+農牧民合作社+科技”的訂單收購方式,投產后不僅每年可收購藏牦牛肉18000噸,占青海藏牦牛肉產量的10%左右,而且直接輻射帶動農牧戶30000戶,新增就業崗位380余個,使各族群眾在農牧業產業化經營中得到實惠。

  青海省農牧廳廳長張黃元說,作為國家級農業產業化重點龍頭企業,可可西里集團致力于藏牦牛產業發展,在青海農畜產品加工領域獨占鰲頭,上述項目的實施,對于青藏高原無污染、綠色、有機農畜產品進一步打出市場、叫響品牌,翻開了嶄新的一頁。


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