如今，世界各國尤其是經濟發達國家對抗生素飼料添加劑的使用作了不同的限制，進而導致我國畜產品出口不暢，嚴重制約了我國畜牧業的健康發展。那西肽是具有良好的生長刺激作用的含硫多肽類抗生素，且在動物體內不會殘留，不易產生耐藥性，是國外于20世紀80年代末期開發成功的新型非吸收型飼料添加劑，在我國于2001年7月農業部發布的《飼料添加劑使用規范》中規定允許使用。近年來，那西肽作為飼料添加劑在我國畜牧生產中受到人們的極大關注，具有廣泛的應用前景。
1 那西肽的結構與理化特點
    那西肽又名諾西肽、諾肽菌素和諾肽霉素，是一種帶有5個噻唑環的多肽類抗生素，其分子式為C15H43N13O12S6，分子量為1222，其結構如圖1所示。

那西肽是由放線菌菌株發酵產生，為淡黃色至淡褐色結粉末狀或針狀結晶，不溶于水和石油醚，微溶于甲醇、乙醇、乙酸乙酯和苯，可溶于氯仿、吡啶、二甲基甲酰胺。熔點為310～320℃（伴隨分解）。目前可采用微生物培養方法生產，也能夠用化學方法人工合成。
2 那西肽的作用機制
    那西肽對革蘭氏陽性菌具有較高的活性，特別是對葡萄球菌、枯草桿菌和魏氏梭狀芽孢桿菌。但革蘭氏陰性菌中僅對出血性敗血癥巴氏桿菌和萘瑟氏球菌有效。另外，那西肽具有抗病毒作用。研究指出，那西肽的作用機制主要是通過抑制核糖體以阻礙細菌蛋白質的合成，抑制腸內有害細菌的生長，使腸道管壁吸收機能正常，促進動物生長，提高飼料利用率。
3 那西肽的安全性
    對于任何一種抗生素類飼料添加劑，都必須考慮在動物體內殘留的問題，也就是其安全性的問題。那西肽在畜禽腸道中不易被吸收，最后隨著糞便排出體外，故不在動物體內殘留，這一特點正符合現代飼料添加劑的要求。Clavde P用14C標記那西肽進行跟蹤給藥試驗，發現大部分那西肽排入糞便中，證實其不易在消化道中吸收。朱淑斌給生長肥育豬連續飼喂高劑量那西肽（50 mg/kg）日糧，檢測發現，在0～7 d任何一停藥期內豬的背最長肌、心臟、腎臟和肝臟中都沒有那西肽殘留。周佩將飼喂含那西肽2.5 mg/kg和5 mg/kg日糧的肉雞在停藥16、48、72 h后屠宰，對肌肉、肝、脾、腎、心等臟器進行不同方法的檢測，發現殘留均低于0.0l mg/kg。聶月美在檢測用添加2.5 mg/kg那西肽日糧飼喂90 d的南美白對蝦組織后，發現無論是使用那西肽期間還是停藥后，在南美白對蝦組織中均檢測不到那西肽殘留。由以上試驗結果可見，那西肽是一種低殘留的飼用抗生素。隨動物糞便排出的那西肽仍然有抗菌活性，研究表明被排除的那西肽在豬糞和雞糞中的半衰期分別為一個月和20 d，但是在檢測用含有那西肽糞便作為肥料的作物時，在收獲的農產品中并未發現那西肽殘留。這就表明那西肽對環境的影響極小。此外，那西肽還被證實具有毒性低，不易產生耐藥性的特點。早期研究表明，按2.5 mg/（kg體重）的劑量經口服、皮下或肌內注射均對小鼠無毒副作用。按6 000 mg/（kg體重） 和1 800mg/（kg體重）劑量一次性經口服后，小鼠無不良癥狀出現，也無死亡發生。獸藥人才網專家庫研究院翟衛紅的研究顯示，豬飼喂那西肽在20～100 mg/kg劑量范圍對肝沒明顯影響。同時，那西肽不易產生由R-質粒所引起的耐藥性，與其它抗生素亦無交叉耐藥性。綜上所述，那西肽是一種安全性較高的飼用抗生素類添加劑。

[1] [2] 下一頁