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場地消毒工作在畜牧業生產中意義重大

2012-5-9 畜牧人才網

隨著畜牧養殖集約化和規模化的發展,經營規模不斷擴大,畜禽及其產品流通渠道增多,給畜禽傳染病流行提供了更多的條件。控制畜禽傳染病的發生和流行需要采用多種措施,其中消毒是一個重要措施。因此,做好場地消毒工作在畜牧業生產中意義重大。
1 消毒的概念、目的和意義
1.1 概念
    消毒是指用物理的、化學的、和生物的方法殺滅物體及環境中的微生物,但不一定能殺死細菌芽孢的方法。
1.2 目的
    防止病原體擴散,避免流行病的發生。防止病畜禽再次感染,出現并發癥,發生交叉感染。保護獸醫工作人員不被病原感染。消毒時,必須同時進行必要的隔離措施和工作中的無菌操作,以達到控制傳染的效果。
1.3 意義
    場地消毒的意義主要表現在疾病防治和公共安全兩大方面。在畜牧業生產中,畜禽疫病的防疫消毒對養殖業發展至關重要。2 基層畜牧養殖業場地消毒的現狀及存在問題
2.1 現狀
    以寧明縣畜牧養殖狀況為例,自《動物防疫法》頒布實施以來,全縣畜牧養殖業得到較快的發展。據調查,2008 ~ 2010年,大牲畜年末平均存欄36 375頭,其中黃牛、水牛平均存欄34 053頭;豬年末平均存欄156 448頭,其中能繁殖母豬平均存欄13 188頭;家禽年末平均存欄85.6萬只。根據2010年7月寧明縣規模養殖基本情況調查,全縣規模豬場達95家,年飼養量41 067頭,每家養殖面積在60 ~ 3500m2不等,總養殖面積14 760m2左右;規模養禽場58家,年飼養量63.6萬只,每家養殖面積3 000 ~ 20 000m2不等,大多數為水庫養殖場和山地養殖場;規模養牛場5家(家庭養殖),年飼養量188頭,平均每家養殖面積達50m2左右。2008-2010年全縣年平均消耗消毒藥24.6t,12個鄉鎮年平均消耗消毒藥2.05t。據筆者走訪了解,全縣12個鄉鎮,大部分農村養殖戶和畜牧養殖場經營者對防治畜禽疫病的認識度不高,發生畜禽疫病時,是被動地使用藥物治療。防病觀念跟不上畜牧養殖業的生產規模,特別是農村的個體養殖戶,普遍忽視畜禽防疫消毒工作,防疫消毒措施方法落后,不科學。
2.2 存在的問題
2.2.1 基層防疫、檢疫基礎比較薄弱 技術儲備不足,防檢系統不夠完善,防疫隊伍不穩定,使得畜禽傳染病防治消毒工作難以滿足養殖業生產的需要。
2.2.2 基層防疫隊伍不穩定 嚴重影響了疫病監測和防治工作,使一些已經控制或基本控制的傳染病重新抬頭。
2.2.3 養殖戶每年在多個畜禽種場引種 由于防疫、消毒力度不夠,養殖場疫情越來越復雜,新的疫病增多,如豬病毒性腹瀉、豬傳染性胸膜肺炎、豬繁殖與呼吸綜合癥、禽流感、禽傳染性法氏囊病、細小病毒病、小鵝瘟等等。
2.2.4 養殖集約化和規模化程度增加 畜禽飼養密度過大、飼養管理不善等。
3 對策與方法
從消滅病原體、阻斷傳播途徑,消滅致病因素3個環節入手,全面實施防疫消毒措施。
3.1 對養殖場周邊隔離封鎖,防止疫病傳入對畜禽舍、場地、用具和飲水等進行定期消毒,一般1 ~ 3d進行1次,每7 ~ 14d進行1次全面大掃除。設備用2%氫氧化鈉加入5%食鹽噴灑消毒;器械用0.015%碘溶液消毒;工作人員用具用2%~ 5%福爾馬林溶液進行擦拭或煮沸消毒。
3.2 加強畜禽及其產品檢疫,嚴格防疫消毒(1)進出人員消毒:非生產人員嚴禁進入場區,如須進入,必須嚴格完成消毒程序,方可進入。(2)環境消毒:畜舍周圍環境每14 ~ 21d用2%氫氧化鈉消毒或撒生石灰1次;場周圍及場內污水池、排糞坑、下水道出口,每30d用漂白粉消毒1次;大門口、廄舍入口消毒池定期更換消毒液。(3)畜禽舍消毒:每批畜禽出欄后,徹底將畜舍清掃干凈,然后噴霧消毒或薰蒸消毒。(4)用具消毒:定期對保溫箱、料槽、食料車、料箱等進行消毒,可用0.1%新潔爾滅或0.2%~ 0.5%過氧乙酸消毒,然后進行清洗和熏蒸消毒。(5)畜禽體消毒:定期進行畜禽消毒,可用0.1%新潔爾滅或0.3%過氧乙酸。
3.3 強化病、死畜禽無害化處理措施,搞好防疫消毒(1)貯糞場消毒:畜禽糞便在糞池內堆積發酵,貯糞場周圍也要定期消毒,可用2%氫氧化鈉或撒生石灰消毒。(2)病尸消毒:畜禽尸體進行焚燒、深埋等無害化處理,同時對圈舍進行徹底消毒,防止疫病蔓延。
3.4 其他防疫措施
    無論選擇哪種消毒藥,都要定期更換,交叉使用,才能保證消毒效果。加強飼養管理,搞好環境衛生的防疫消毒工作,如滅鼠滅蠅,是環境衛生的一個重要環節。養殖場實行定點引種或自繁自養,防止疫病引入。
4 結語
    控制畜禽傳染病的發生和流行,是畜牧業發展的關鍵。因此,采取合適的畜禽疫病防疫消毒措施是當前畜牧養殖業的重要工作。(1)加強依法管理疫病的防疫觀念,提高農村養殖戶和畜牧養殖場經營者防治畜禽疫病的意識水平,促進養殖業生產發展,保護人體健康,提高防疫消毒水平。(2)建立健全基層獸醫服務網,加強基層獸醫防疫隊伍的培養和建設,提高基層獸醫防疫人員個人技術水平。(3)制定長期的防疫消毒的綜合性防治計劃,完善防疫消毒的各種配套設施并推廣應用。這樣,才能搞好基層畜牧養殖業場地消毒工作、提高基層畜禽傳染病的防治技術水平。


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