快到年底了，是回家過年還是留守北京，或者是另尋高枝，服務行業“薪情”又到了起伏跌宕的關鍵時期。企業員工說：最累的時候就要到來了，老板怎么也要多意思意思；而企業老板也很發愁：為了留住員工，幾乎什么招都想到啦，這些90后的孩子們怎么就不愿留下來呢？

雇員說

餐館服務員：年底生意最忙自然該漲

“拜托你們別再寫服務員漲薪水了，我為這個都頭疼死了。”在鼓樓附近經營一家小餐廳的楊先生說，自家店里一共六個服務員。上月底，這六個人聚齊了來找他談判，希望月薪增加200元，否則就集體跳槽。

“最后給他們每人加了100元，月薪2000整。餐廳工作量并不大，這實在不算低了。”楊先生無奈地告訴記者，在討價還價的過程中，他還被服務員們“教育”：“人家說了，我們不愁找新工作，你看街面上幾乎每家餐廳都貼著招工啟事。”服務員們還說，年底生意最忙自然應該漲工錢；對街餐廳來挖過墻腳而他們沒答應走，也是“瞧著老板平時對我們還不錯”。

在京生活成本增加，同行之間的消息傳遞，合同缺乏保障，加上外地工返鄉造成用人荒等因素，是年末服務行業要求“漲薪”的主要因素。楊先生店里一位姓趙的服務員告訴記者，即使東家管吃管住，在京城生活的成本也漲得“讓人心虛”。另外，雖然他們都簽了合同，但除規定了工資數額和包食宿之外，基本沒有其他保障。“我要是生病不能干活，老板肯定馬上辭退換人。”小趙說，要求加薪也是出于“多掙一點是一點”的心理。

“楚天紅”酒家崔老板也正面臨用工的問題。酒家約三分之一員工向他提出了想回家過年。崔老板說，這些90后的服務員多是獨生子女，回家過年的愿望特別強烈。酒家一方面給員工做工作，從1月底開始，將員工分年前、年中、年后3個階段分批有計劃地放假回家，另一方面，除了按國家規定的加班費外，企業還為員工準備了紅包、年度獎勵等等，“為了留住員工，幾乎什么招都想到啦”。（本報記者楊濱 竇媛媛）

快遞員：就盼著年末漲底薪

“公司說年底發獎金，但我更希望漲工資，尤其是底薪這一塊。”某網絡商城快遞員小陳告訴記者，他每送一單能提成1.5元運費，平均每天送件80至100件左右，每月工資差不多4000元。但小陳也說，他現在就是滿負荷工作，再玩兒命也送不了更多的單；希望公司看到一線快遞員的辛苦能上調底薪。“實在太累了，這還沒到真正的旺季呢。”

一家知名電子商務企業負責人告訴記者，經歷了多次“只能接單沒人送貨”的假日尷尬之后，網商開始重視這個瓶頸問題。“大量招快遞人員，待遇從優”的廣告字樣，最近頻繁出現在滿街跑的快遞車身上；知名B2C網站如紅孩子、一號店等都加入了歲末招聘戰。

而自建物流渠道的網商則通過許諾加薪、發獎金等手段“旺季留人”。上個月底，以“四通一達”（申通、圓通、中通、匯通和韻達五家公司）為代表的民營快遞公司集體調價，平均漲幅達到1-2元，都是迫于人員成本增加和油價上調等壓力。“要想不受制于民營快遞，充實自建渠道是最直接的方式。”新七天電器網相關負責人向記者透露，“同行們年底挖人跳槽的概況屢見不鮮，為了保證我也正在考慮給員工加薪發獎金。”（本報記者竇媛媛）

雇主說

商場：“能‘盯’到正月十五嗎？”

“能從1月中旬一直‘盯’到正月十五嗎？”年底臨近，商場超市也迎來人才流動的小高潮，據一家大型商場人員透露，目前缺人手正在招聘的專柜比前段時間多出約1倍，而商場方面對導購的條件也比平時的嚴挑細選放寬了不少，其中最基本、最關鍵的一條就是首先要滿足“能盯滿整個春節促銷旺季”。

藍島通州分店最近剛剛舉辦了一場招聘會，百麗、接吻貓等40余家供貨商廠家提供約150多個工作機會。一位供貨商表示，“現在找到一名好導購不容易，留住一名業績佳能力強的導購更不容易”。但是，在年底“舊人流失、新人難招”的情況下，一些廠商對導購的條件也適當放寬了。藍島大廈工作人員告訴記者，以往“好導購”的條件得是“有眼力見兒會說話”，到年底了，一些服裝專柜導購要回家過年，為了盡快招到人，商家招導購開口第一句話就是“能不能盯到正月十五”，別的條件倒在其次了。

而為了留住經驗豐富的導購，更讓廠家煞費苦心，除了爭相提高薪資及福利待遇外，還有的通過升職給員工以成就感。某男裝品牌導購小陳告訴記者，老板原先給的薪酬是1500元/月，現在變成了1500元保底，而且說還會按國家規定給3倍薪水，自己核算了一下，節日期間生意好，至少能比平時多掙三四倍，不如春節過后再請假回家。（本報記者楊濱）

雇主：保姆聯合漲價難應付

“鄰居們家里用的小時工、保姆都是什么薪水？大家能不能統一價格啊！”昨晚，家住在海淀的李女士郁悶地在小區論壇里發帖。“我家保姆剛跟我攤牌了，說這小區里別人家都是1600元月薪甚至更高，只有她是1500元。不漲價就去別人家做了。”

李女士說，這已經是她家今年走掉的第三個保姆了。去年初，家里請的全職保姆月薪1200元，現在漲到了1600元，貴了一大截。“小區里很多鄰居跟我有同感，覺得家里保姆經常會和同行交換薪酬信息，弄得雇主也心神不寧。”

家政公司負責招聘、培訓工作的胡經理告訴記者，到年底人手緊的時候，家政員們確實會變得挑剔，例如“有老有小”或養寵物的家庭不愿去，不肯簽訂長期合同等等。這也是市場規律。“家政業的工資缺乏統一規范，員工管理不到位等，是年末‘串通漲薪’等非正常情況高發的根源。”

星級月嫂的行情也水漲船高：從今年10月左右開始，楊先生聯系了幾家京城比較大的家政服務中心，并托同事打聽，先后找了幾位經驗豐富的“星級月嫂”，可惜人家不是春節一定要回家過年，就是漲價漲得離譜，比平時的價格一個月多出千元以上。“最后托同事打聽到他剛在今年四五月份雇用過的一位‘星級月嫂’，本來其所在的家政服務中心說6380元一個月，商量了半天最終給了個所謂的優惠價格，6000元一個月。你知道我同事今年四五月份時雇用這位‘星級月嫂’的價格是多少嗎？5380元一個月。”（本報記者竇媛媛孟環）

薪情播報

專業技工薪酬遠超大學畢業生

來自人力資源機構的調查數據顯示，2010年，北京大學本科生的平均月起薪標準是2993元。而服務行業的老板們，不惜以高出本科生月薪一到兩倍的血本留住熟練技工。

美甲師熟手最高掙5000

“以前1800元起薪能招一個美甲師，現在都得2000至3000元。”隨著今年各行業普遍提價，美甲師這個新行業起薪也水漲船高。在佳藝市場開設美甲店的賈女士告訴記者，臨近新年、春節，美甲師特別缺人，熟手非常少。以往1800元起薪能招到一個合適的員工，現在起薪2000至3000元還招不到。一些業績優秀的美甲師月薪少則5000元，多則8000至10000元。

北京美發美容行業協會有關人士表示，美甲開店門檻不高，稍有經驗的美甲師都希望自己開店單干，這就導致市場熟手更換太過頻繁，而新手就極度缺乏。今年，為了留住有經驗的美甲師不跳槽，各家企業起薪都有所增加。（本報記者傅洋）

泥瓦工200元一天難尋

準備裝修的李女士近日卻愁上眉頭，和裝修公司說好12月初開工，一直拖到了月中也沒有看到人影。裝修公司為難地告訴她，現在人手特別緊張，可能還需要延期。

李女士的遭遇目前不少裝修家庭都遇到了�？斓侥甑�，裝修市場就缺工十分嚴重，不但技術好的水電工、油漆工難找，現在連打下手負責砸墻、和泥的小工也十分搶手，價格也高。以泥瓦工為例，在2003年左右北京裝修請泥瓦工大約是20元/天，現在已經漲到了200元/天還供不應求。據統計，從2005年到2010年五年時間，北京的裝修工人，木工由原來的每天60元上漲到每天150元，水電工由每天60元上漲到每天200元，泥瓦工由原來每平方米12元上漲到每平方米25元，油漆工由每平方米7元上漲到每平方米12元。

業內人士表示，10年前在北京的裝修工人中，廣東人最多，其次還有安徽和江蘇工人。但是近幾年很多工人回到了南方，北京家裝市場的裝修工種也因此呈現出“真空狀態”。（本報記者傅洋）

縫紉工月薪4000成標準

公司急聘熟練縫紉工。從10月5日開始，1家私營服飾公司連續12次在網上發布招聘啟事，和上半年相比，工人月薪普遍上調700元左右。

在58同城網上記者發現，這家名為富平服飾的公司從10月5日至今連續發布了12次招聘啟事，發布時間最近的一次是在12月6日：“招聘熟練縫紉工，保底不低于3000元，多勞多得。帶組過來的有獎金,現在做的是一年四季不換款的工程服，上手快，收益高。公司待遇優厚，包吃住，留有夫妻房，生活條件優越。”而該帖子的主題是月薪3000元至5000元。

一位私營服裝服飾公司老板稱，即使是月薪4000元，現在也很難招聘到技術熟練、踏實肯干的技術工人。“快到年底的時候，規模大的服飾公司基本上放假停產，我們這些小規模的公司就能多接一些活。只要是技術熟練，哪怕是薪水再多一點也沒有關系，臨近年底了我必須提前做好準備，現在最擔心到時候一些技術好的人被同行挖走。”

 

 

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