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種豬的生產性能測定技術措施

2012-6-23 養殖人才網

  一、測定性狀

  現場測定要測定哪些性狀主要取決于該場種豬的選育目標、測定技術及測定設備情況,全國種豬遺傳評估方案中共規定了15個測定性狀,其中總產仔數、100kg體重日齡、100kg體重背膘這三個性狀經濟重要性大,因此農業部將這三個性狀規定為種豬場的必測性狀。其它性狀如達50kg體重日齡、眼肌面積等等為輔助測定性狀。

  目前,我國大部分養豬生產企業已經把總產仔數、達100kg體重日齡、達100kg體重背膘厚作為基本的測定性狀,有些有育種實力的種豬企業為了增加選種的準確性,對氟烷基因、酸肉基因等進行輔助測定選擇。

  近幾年,我國種豬生產性能測定技術發展較快,湖北、廣東、北京等地區都先后成立了種豬生產性能測定站,同時國內一些較大的種豬企業都在不同程度開展種豬現場測定。現依據工作中的實際經驗,對種豬生產性能現場測定技術加以整理,供廣大養豬生產企業參考。

  一、測定性狀

  現場測定要測定哪些性狀主要取決于該場種豬的選育目標、測定技術及測定設備情況,全國種豬遺傳評估方案中共規定了15個測定性狀,其中總產仔數、100kg體重日齡、100kg體重背膘這三個性狀經濟重要性大,因此農業部將這三個性狀規定為種豬場的必測性狀。其它性狀如達50kg體重日齡、眼肌面積等等為輔助測定性狀。

  目前,我國大部分養豬生產企業已經把總產仔數、達100kg體重日齡、達100kg體重背膘厚作為基本的測定性狀,有些有育種實力的種豬企業為了增加選種的準確性,對氟烷基因、酸肉基因等進行輔助測定選擇。

  二、測定所需設備

  總產仔數和達100kg體重日齡數據比較容易獲取,達100kg體重活體背膘的測定對測定儀器和技術都有一定要求。測定和評估上述總產仔數、100kg體重日齡、100kg體重背膘這三個基本性狀通常需要以下的設備:用于稱豬的電子秤、B型超聲波測定儀、一臺性能較好的電腦、種豬遺傳評估軟件。同時進行種豬性能測定還需要測定場家有完善的系譜資料。

  稱豬用的電子秤必須要精確穩定,形狀以豬欄式為優,這樣便于進行豬的背膘厚測定。活體背膘測定有兩種設備,一種是A型超聲波測定儀,另一種是B型超聲波測定儀,A型超聲波測定儀是單晶體接受聲波,對肌體組織進行點估計,其準確性低于B型超聲波測定儀,B型超聲波測定儀采用多晶體結構,能實時、快速、準確地反饋聲波形成清晰的圖像,準確性較高。目前,很多種豬場都使用B超取代了A超,目前用于測定活體背膘的B超較為普遍使用的型號有:ALOKA 500、ALOKA218、AMI900、ECM A8、A16等。

  種豬遺傳評估軟件有如GBS、NETpig及軟件包PEST等,育種軟件GBS在我國很多種豬場已被廣泛使用。

  三、測定方法

  種豬場對參加測定的種豬應加以選擇,同一批斷奶仔豬里要選擇生長發育良好,無疾患的,一般每窩至少挑選1公2母,并戴上耳號牌做好標記。

  1.總產仔

  對分娩的母豬進行數據登記,包括:分娩時間、胎次、總產仔、活產仔、死胎、木乃伊、初生重,同時要登記初生仔豬的個體號。

  2.達100kg體重日齡

  待測定豬體重達80~105kg左右進行空腹測定,將待測豬只驅趕到帶有單欄的秤上稱重,記錄個體號、性別、測定日期、體重等信息,按實際體重和日齡可校正為達100kg體重日齡。

  3.100kg休重活體背膘厚

  將待測豬只驅趕到帶有單欄的秤上稱重后可進行背膘厚測定。測定背膘應在豬自然站立的狀態下進行。首先要確定測定點,我國目前以倒數3~4肋之間,距背中線4~5cm處作為測定點。若豬毛較厚,在測定前應對測定點進行剪毛,之后在測定點上均勻涂上耦合劑,將探頭與背中線平行置于測定位點處,注意用力不要太大,觀察B超屏幕變化。不同的B超所使用的探頭不同,所顯示的圖像也不一樣,但是測定圖像選擇的基本原則為:圖像清晰,背膘和眼肌分界明顯、肋骨處出現一條亮線且圖像清晰,當出現上述情況時即可凍結圖像,使用操作面板上的標記(+或×)對背膘上緣和下緣進行標記,B超會自動計算出背膘厚度,輸出或打印該圖像。將測定所得到的背膘厚度輸入遺傳評估軟件,計算分析后會得出達到100kg體重的活體背膘厚度。


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