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近期雞蛋上漲蛋雞存欄量大幅減少是主因

  6月13日,家住路橋街道章楊小區(qū)的徐大媽發(fā)現(xiàn),各大超市的雞蛋零售價比以前貴了很多;在路橋禽蛋交易市場,雞蛋價格同樣也比以前漲了很多。

  近期,蛋價為何大幅上漲呢?據(jù)路橋華聯(lián)超市一負(fù)責(zé)人介紹,2個月前,一公斤雞蛋零售價只要6元左右,而現(xiàn)在上漲到每公斤10元多了。這段時間雞蛋比以前漲了60%以上,這是事實。

  在路橋禽蛋交易市場長期經(jīng)營雞蛋生意的林先生告訴筆者:“眼下這段時間是雞蛋上漲的周期,因為一只母雞生長周期是100天,等雞能下蛋,正逢過年。春節(jié)期間,正是雞蛋價格下跌的時候,經(jīng)過幾個月的價格下跌,許多養(yǎng)殖戶都把雞賣了,蛋少了,價格就上揚(yáng)了。”

  據(jù)了解,本地雞蛋價格上漲的原因,主要是前期雞蛋價格下跌,許多養(yǎng)雞戶出現(xiàn)虧損,導(dǎo)致蛋雞存欄量大幅減少,由于夏季來臨,母雞的產(chǎn)蛋量下降了,端午節(jié)又即將來臨,雞蛋是許多食品加工原料,需求量上升等諸原因所致。

  螺洋街道養(yǎng)雞專業(yè)戶孫先生告訴筆者:“按照現(xiàn)在市場行情,我們養(yǎng)雞大戶辛辛苦苦養(yǎng)起的蛋雞,除去生產(chǎn)成本和飼料,也有利可圖了。”


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