二、現代畜牧業創業人才培養的教育教學實踐

(一)優化人才培養方案，夯實學生創業素質

　　21世紀高等教育人才培養改革的重點是怎樣培養綜合素質高的專業人才，怎樣實現單純的學科專業教育向多元智能發展的通識教育的轉化，為學生奠定多方面創業的素質基礎，解決學生知識結構與社會實踐嚴重脫離的問題，圍繞 “重民生、肯吃苦、善經營、會管理、能創新 ”的創業人才教學目標，構建了綜合化與個性化相結合的人才培養模式，按“2 +2”(前兩年按專業大類培養，后兩年按專業方向培養)框架設置教學課程，實行課程的 “兩通兩特 ”(通識教育課程全校打通、學科基礎課程按專業大類打通 ;專業發展課程、實踐教學環節開出特色)、“兩同兩優 ”(通識教育課程、學科基礎課程學時學分相同;專業發展課程、實踐教學環節優質精煉)和“兩化 ”(通識教育選修課程模塊化、專業發展選修課程方向化)，增加實踐環節學時學分 (占總學時學分的 40%以上)，并將創業實踐學分納入培養方案。

　　優化后的課程體系突出應用和創新，在專業基礎課和選修課中增加跨學科的交叉課程和講座。結合國際、國內畜牧業發展態勢，及時刪減那些已經過時陳舊重復的內容，對基礎理論或基本知識相近的課程進行重組。專業課和選修課，多以講座形式開展專題教學。在選修課中增開大學語文、大學音樂、美術、經濟管理、營銷策劃、交際學、人才學、經濟學、創造學等全校性選修課。教學內容與畜牧業生產實踐的聯系更為緊密。改變了傳統的 “滿堂灌 ”方式，采用了探究式、互動式等教學方法，注重發揮學生的主體作用，在實踐中培養學生的創新思維和創業意識。這些措施成功地實現了單純的學科專業教育向多元智能發展的通識教育的轉化，為學生奠定了多方面創業的素質基礎，解決了學生知識結構與社會實踐嚴重脫離的問題，為現代畜牧業發展提供了人才支撐。

(二)弘揚艱苦創業、負重自強的精神，發揮榜樣育人作用

　　針對國家發展畜牧業的重要性、艱苦性等特點，學校時刻瞄準現代畜牧業發展的集約化、規模化、健康安全、生態環保等特征，教育和引導全體學生樹立遠大的理想和抱負，重視民生，立志學農、愛農、服務畜牧業發展。

　　充分挖掘內部潛力和充分利用校外資源，建立 “專家引領 +教師帶動 +學生參與 ”的大學生素質培養體系。在校園內形成人文素養教育的良好氛圍，就是要在思想上給廣大的學生以影響、思維上以拓展。學校聘請優秀企業家到校講學，尤其邀請本校培養的優秀校友回校做專題報告，講述他們的成長經歷、行業的發展動態、個人業績，發揮榜樣育人作用。組織校內知名專家、教授為廣大學生作拓展素質方面的專題報告，邀請校外著名學者、專家到校講學。學術專題報告的內容涉及學科專業方面的內容，有農科院校較缺乏的哲學及社會科學方面的、有管理科學方面較缺乏的哲學及社會科學方面的、有管理科學方面較缺乏的哲學及社會科學方面的、有管理科學方面分利用每兩年舉辦 “中國畜牧科技論壇”之機會，邀請中國畜牧獸醫界的院士、專家、教授到校講學，學生有機會參加學術活動，這不但能促進大學生對新知識的追求，而且能使大學生得到多種思維方式的借鑒。

　　在不同學科的學術活動中，各學科對特定的研究對象都會采用特定的理論依據和研究方法，表現出不同的思維方式。學術活動可以培養現代社會中的團隊理念與合作精神，學術活動能形成良好的校園文化環境。同時能在校園形成一種樂于學習、勇于探索、富于想像的學術氛圍。激發對研究、探索、創新工作的激情。達到啟迪學生思維、啟迪學生某方面智能的目的和作用。

　　學校還鼓勵教師深入科研生產第一線，他們創辦、領辦或技術服務飼料、獸藥、養殖企業，了解生產實踐中的問題、熟習行業發展動態，培養了一支教學理論優、實踐創業優的 “雙優型 ”師資隊伍。業內專家、教授、企業家代表、“雙優型 ”教師的榜樣作用對學生的專業學習、人生規劃起到了巨大的引導作用。

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