（二）食用植物油加工業(yè)
1、發(fā)展方向和重點
穩(wěn)定傳統(tǒng)大豆油生產(chǎn)，著力增加以國產(chǎn)油料為原料的菜籽油、花生油、棉籽油、葵花籽油等油脂生產(chǎn)，大力推進以糧食加工副產(chǎn)物為原料的玉米油、米糠油生產(chǎn)，積極發(fā)展油茶籽油、核桃油、橄欖油等木本植物油生產(chǎn)，促進油脂品種多元化，提升食用植物油自給水平。提高油料規(guī)模化綜合利用水平，開發(fā)提取蛋白產(chǎn)品。鼓勵并支持國內(nèi)有條件的企業(yè)“走出去”，合作開發(fā)棕櫚、大豆、葵花籽等食用油資源，建立境外食用油生產(chǎn)加工基地，構建穩(wěn)定的進口多品種油料和食用植物油源的保障體系。
2、產(chǎn)業(yè)布局
大豆油脂加工。嚴格控制新建項目，引導工藝技術裝備落后的大豆加工企業(yè)關停并轉，降低設備閑置率，提高生產(chǎn)效率。充分發(fā)揮東北非轉基因大豆優(yōu)勢，穩(wěn)定當?shù)卮蠖褂椭庸ぎa(chǎn)業(yè)集群，淘汰一批落后產(chǎn)能；沿海大豆加工區(qū)要進一步壓縮產(chǎn)能，鼓勵內(nèi)資企業(yè)兼并、重組，積極培育大豆加工和飼料生產(chǎn)一體化的企業(yè)。
油菜籽加工。在長江中下游地區(qū)，依托現(xiàn)有骨干企業(yè)，形成一批日處理油菜籽 400噸及以上加工企業(yè)。西部內(nèi)陸地區(qū)，依托現(xiàn)有骨干企業(yè)，形成一批日處理油菜籽 200噸及以上企業(yè)。鼓勵建設一線多能的多油料品種加工項目，堅決淘汰落后產(chǎn)能。
花生油加工。在大力淘汰落后產(chǎn)能的基礎上，努力在主產(chǎn)區(qū)培養(yǎng)形成一批日處理花生 200噸及以上企業(yè)。
油茶籽加工。加強優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)原料基地建設，在湖南、廣西、江西等主產(chǎn)區(qū)建設若干年加工油茶籽 6萬噸以上項目。
其他油料加工。在核桃、油橄欖主產(chǎn)區(qū)建設若干年加工原料 3萬噸以上項目；在棉花主產(chǎn)區(qū)形成一批日處理棉籽 300噸及以上項目；在內(nèi)蒙古、黑龍江、新疆等葵花籽主產(chǎn)區(qū)建設若干年加工原料10萬噸以上項目，鼓勵有條件的地區(qū)建設一線多能、多油料品種加工項目；依托主要稻谷加工區(qū)，建設若干年加工米糠 3萬噸以上米糠油項目；依托玉米深加工企業(yè)或玉米加工集中區(qū)，建設若干年處理玉米胚芽 6萬噸以上玉米油項目。
3、發(fā)展目標
到2015年，食用植物油產(chǎn)量達到2440萬噸，其中國產(chǎn)油料產(chǎn)油量提高到 1260萬噸；花生油、菜籽油、棉籽油、葵籽油、米糠油、油茶籽油等植物油產(chǎn)量比重明顯提高。淘汰油料加工落后產(chǎn)能2000萬噸左右，油料加工總產(chǎn)能控制在1.8億噸以內(nèi)，其中大豆油脂加工能力控制在0.95億噸以內(nèi)。
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