檸條、刺槐、桑樹等幾種木本植物飼料的營養價值

4 其他
4. 1 柞樹葉
柞樹(Quercusacutissima)屬于殼斗科櫟屬,本屬種類很多,分布面積很廣,世界上有300余種,我國有60余種,還有很多自然雜交種和變種,我國柞樹主要分布在東北和華北地區,廣泛分布于大、小興安嶺,長白山及冀北山地。柞樹葉是一種營養品質較高的飼料資源,其常規營養成分見表5。
柞樹葉是山區牧業的主要飼料。許多食草性動物如鹿、牛、羊等都特別喜歡吃柞樹葉。柞樹葉是鹿日糧中重要的組成部分,在養鹿業中極普遍地使用該飼料,并且成為冬季飼料的主要來源,占飼料的70%以上。但由于柞樹葉中單寧含量較高,大量采食櫟葉后發生厭食、便秘、水腫、胃出血等中毒現象。因此,要控制飼喂量。孫明靜認為,絨山羊對柞樹葉的采食量應不超過日糧的40%。盧永潔等認為,可以將柞樹葉磨成葉粉以5%的比例摻入其他飼料喂養豬、雞等家畜、家禽。米拉等對柞樹葉的脫毒處理進行了研究,結果表明,用石灰水浸泡法脫毒處理,可脫除90%以上的單寧,脫毒處理對柞樹葉的營養成分影響不大。
4. 2 楊樹葉
楊樹(Populus)為楊柳科楊屬落葉喬木。楊樹資源豐富,分布廣,遍及全國,是北方的主要樹種之一。種類繁多,經濟價值高,而且楊樹葉營養豐富,其常規營養成分見表6。
高本剛認為,可以在仔豬和架仔豬日糧中分別添加2%~6%和6%~10%楊樹葉粉,在雞飼料中的添加2%~5%為宜。孫克年報道,在蛋雞飼料中添加20%的楊樹葉,蛋雞產蛋量提高15%,淡黃色澤提高5~6個等級。據山東省臨沂市獸醫站與四戶林業《黑龍江畜牧獸醫》科技版95專業戶分別用楊樹葉進行的飼喂兔、羊試驗結果表明,20只長毛兔飼喂楊樹葉粉90d,每只兔平均體重比對照組多增重17g,多產兔毛8g;對綿羊飼喂105d,喂楊樹葉粉的綿羊平均每只凈增重4.81kg,而對照組綿羊平均每只僅增重1.31kg。
4. 3 胡枝子
胡枝子(LespedexabicolonTurcx.)為豆科小灌木,在我國有30余種,分布在東北、內蒙古、長江流域、西南山地及中國臺灣省。胡枝子枝葉繁茂,適口性好,各種家畜都喜食,尤以山羊、牛最喜食。胡枝子粗蛋白質含量高,纖維素較少,鈣、磷較為豐富其營養成分見表7。
林茂報道,在蛋雞飼料中添加8%~12%胡枝子葉粉,能代替多種維生素,還可代替一部分糧食,而且明顯提高了蛋的品質。李投桃探討了胡枝子作為飼料喂豬的經濟效益,結果表明,用胡枝子代替15%的日糧,不僅可代替主糧,而且增重快,經濟效益高。吳志勇等研究了胡枝子飼喂肉鴨的效果,結果表明,以10%的比例替代部分精料,經濟效益可提高5%。
